Пельмени халяль оптом в Джалал-Абад — без свинины, без нитрита натрия
Джалал-Абад — город с 110 000 жителей, где 90% населения — мусульмане. Рынок халяль здесь растёт, и пельмени без свинины становятся основой меню для ресторанов, кулинарий и фастфуда. Мы, Pepperoni Tatar из Казани, предлагаем профессиональную серию замороженных пельменей из говядины и курицы с полным пакетом сертификатов: Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, ГМО и красителей. Идеально для ретейла, кулинарий и общепита Джалал-Абада.
Pepperoni Tatar — казанский стандарт халяль
Родились в Казани, где мясные традиции и халяль переплетаются веками. Наши пельмени — это чистый состав, строгий контроль и уважение к покупателю. Работаем с шеф-поварами, разрабатываем техкарты и помогаем масштабировать меню без потери качества. Каждая партия проходит ветеринарный контроль РФ и имеет полную прослеживаемость.
«Мы не просто производим пельмени — мы создаём доверие между производителем и рестораном».
6 причин работать с нами в Джалал-Абаде
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Каждая партия проходит аудит. Никаких компромиссов.
Чистый состав: говядина, курица, мука, вода, соль, специи. Никаких E-консервантов.
Профессиональная упаковка от 2,5 кг. Техкарты, консультации для шефов, стабильное качество.
Собственный автотранспорт Казань — Бишкек — Джалал-Абад. Работаем с термобудками.
Производство соответствует международным стандартам безопасности пищи.
Выпустим пельмени под вашим брендом. Разработка дизайна, полное сопровождение.
Сертификаты и соответствие
| Сертификат | Номер / статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Духовное управление мусульман Татарстана |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | О безопасности пищевой продукции Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства | Форма №2, №4 | На каждую партию, РФ |