Хасавюрт, 140 000 жителей, 97% мусульман. Здесь халяль — не опция, а базовый стандарт. Рынок ретейла и общепита требует продукции с безупречной чистотой состава. Наши пельмени из говядины и курицы без нитрита натрия — единственные в регионе, кто имеет полный пакет: Халяль ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018. Работаем с 600+ точками HoReCa и розничными сетями.
Доставка 48 часов, отгрузки от 20 кг. Собственное производство в Казани.
мусульман в Хасавюрте
Весь ретейл требует халяль. Наши пельмени — абсолютное соответствие стандартам ДУМ РТ.
доставка до Хасавюрта
Склад в Казани → прямая машина. Температурный режим -18°C, без перегрузок.
сертификата качества
Халяль, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011 + ветсвидетельства.
нитрита натрия
Чистый состав: говядина, курица, мука, яйцо, лук, соль, перец. Без Е-добавок.
точек HoReCa в регионе
Прямые поставки в рестораны, столовые, кулинарии Хасавюрта и Махачкалы.
халяль ассортимент
Никакой свинины, только говядина и курица. Контроль на каждом этапе.
| Сертификат / Документ | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действителен | Официальный сертификат Духовного управления мусульман РТ, ежегодный аудит |
| HACCP (система менеджмента безопасности) | Внедрён | Контроль критических точек: от сырья до заморозки |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствие | Техрегламент Таможенного союза, декларация ЕАЭС |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются | На каждую партию, электронные версии (Меркурий) |
* Продукция без ГМО, красителей, нитрита натрия. Доступен Private Label / СТМ для сетей.