Производство пельменей из говядины и курицы по стандарту халяль. Без нитрита натрия, ГМО и красителей. Работаем с ретейлом, кулинариями и HoReCa Сибири более 10 лет.
Ангарск — промышленное сердце Сибири. Здесь работают 700+ заведений общепита, а спрос на халяльную продукцию стабильно растёт. При населении 225 000 человек долгая зима диктует правила: пельмени — один из главных форматов для кафе, столовых и розницы. Мы закрываем потребность в чистом составе без нитрита натрия и с полной документацией для контролирующих органов. Доставка до Ангарска — 96 часов с момента отгрузки.
Почему клиенты выбирают нас уже 10+ лет? Потому что мы не используем свинину, не добавляем усилители вкуса и даём гарантию халяль с сертификатом ДУМ РТ. Никаких компромиссов.
Чистый состав: говядина, курица, лук, соль, специи. Никаких консервантов. Идеально для ЗОЖ-меню и детских учреждений.
Официальный сертификат, признанный в Сибири. Регулярные аудиты, полная прослеживаемость сырья.
Разработаем пельмени под вашим брендом. Упаковка, фасовка, рецептура — под ключ. Минимальная партия от 100 кг.
Шоковая заморозка при -38°C. Сохраняем структуру и сочность. Срок хранения 12 месяцев без добавок.
Рефрижераторные перевозки, документы для Роспотребнадзора и ветеринарный контроль. Отгружаем от 20 кг.
Казань, ул. Аграрная, 2. HACCP, ISO 22000:2018. Ежедневная мощность — 2 тонны. Работаем без посредников.
| Сертификат | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действителен | Разрешение для реализации в Сибири, подтверждение забоя по стандартам халяль |
| HACCP | Действителен | Система управления безопасностью пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 |