Ангарск — промышленное сердце Приангарья, где 700+ заведений HoReCa и 4% мусульманского населения формируют запрос на чистый халяль. Мы производим замороженные пельмени с сертификатом ДУМ РТ №614A/2024, полным контролем HACCP и ISO 22000:2018. Без свинины, без нитрита натрия — для ретейла, кулинарий и общепита Сибири.
Действующий №614A/2024 — подтверждённый халяль. Регулярный аудит линии.
Технология без консерванта. Чистый состав: говядина, курица, мука, яйцо, соль, специи.
Международные стандарты безопасности. Контроль на каждом этапе.
Производим пельмени под вашим брендом. Любая фасовка: 400г, 800г, 1кг, 5кг.
Рефрижератор от склада до Ангарска. Работаем с терминалами и напрямую.
Только охлаждённое мясо от халяль-бойни. Без свинины и механики.
Каждая партия пельменей для Ангарска сопровождается полным пакетом документов. Прозрачность для ретейла и общепита.
| Сертификат / документ | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действующий | Разрешение на производство и реализацию. Ежегодный аудит. |
| HACCP (система ХАССП) | Действующий | Анализ рисков и критические контрольные точки. |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт менеджмента безопасности. |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Техрегламент Таможенного союза на пищевую продукцию. |
| Ветеринарные свидетельства РФ |