Пельмени халяль оптом
из говядины и курицы в Алматы
Без нитрита натрия, HACCP, ISO 22000:2018. Профессиональная упаковка для HoReCa. Доставка из Казани за 48–72 часа.
* 95% населения Алматы — мусульмане, крупнейший халяль-рынок СНГ
Pepperoni Tatar — история бренда
Производство в Казани с 2012 года. Собственная линия заморозки, контроль качества на каждом этапе. Работаем с шеф-поварами и ресторанами по всему Татарстану, сейчас выходим на рынок Алматы.
Халяль — не просто сертификат, а философия чистого состава.
Почему выбирают наши пельмени халяль?
100% говядина и курица
Никакой свинины, субпродуктов и сои. Только сертифицированное халяль мясо от казанских поставщиков.
Без нитрита натрия
Чистый состав — никаких консервантов, красителей и ГМО. Идеально для детского и диетического питания.
HACCP + ISO 22000:2018
Международные стандарты безопасности. Каждая партия проходит ветконтроль и лабораторные испытания.
Профессиональная упаковка
Вакуумные блоки по 5 кг, гофрокороба для HoReCa. Удобно для кулинарий, фастфуда и ресторанов.
Доставка 48–72 ч
Автотранспорт Казань — Алматы (2500 км) с соблюдением холодовой цепи -18°C. Отгружаем от 200 кг.
Работа с шеф-поварами
Готовим под СТМ, разрабатываем рецептуру. Проводим дегустации и техкарты для заведений Алматы.
Сертификаты и декларации соответствия
Вся продукция Pepperoni Tatar имеет полный пакет разрешительной документации для Казахстана.
| Документ | Номер / Статус |
|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024, срок действия до 2026 г. |
| HACCP | Система менеджмента безопасности пищевой продукции (ЕАЭС) |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия международному стандарту |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия техрегламенту Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 (на каждую партию) |
| Чистый состав | Без нитрита натрия, ГМО, красителей |
* Возможен запрос копий сертификатов через форму обратной связи.
🚛 Доставка замороженных пельменей в Алматы
Собственный автопарк с рефрижераторами. Мар