Производство халяль котлет из говядины и курицы (90–180 г) с IQF заморозкой. Для ретейла, бургерных и HoReCa. Сертификаты: Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Доставка в Железногорск — 96 часов.
Железногорск — город с растущим спросом на халяль-продукцию в Красноярском крае. Местные сети супермаркетов и мясные отделы активно ищут надёжного поставщика котлет для бургеров с чистым составом и длительным сроком хранения. Мы уже сотрудничаем с тремя розничными точками в регионе — делимся опытом и стандартами.
Оптимальный вес для бургеров: 90 г (детский/снэк), 120 г (классика), 180 г (дабл). IQF — каждая котлета отдельно.
Действующий сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Подтверждённый халяль для сетей и ретейла.
Индивидуальная шоковая заморозка: котлеты не слипаются, сохраняют сочность и форму. Срок годности — 12 месяцев.
Готовые мерчандайзинговые короба, вакуумные лотки, Private Label. Разработаем дизайн под вашу сеть.
Склад в Казани, отгрузка каждую неделю. Транспорт с соблюдением холодовой цепи. Минимальная партия — 20 кг.
Чистый состав: говядина/курица, соль, специи. Без красителей, усилителей вкуса, нитрита натрия. Соответствие ТР ТС 021/2011.
| Сертификат / Документ | Номер / Статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действующий, для всех видов продукции |
| HACCP | Сертификат соответствия | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт безопасности пищевой цепи |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию, электронные версии |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственные красители. Чистый состав подтверждён лабораторными испытаниями.
«Мясной отдел „Сибирский“»
«Берём котлеты 120 г говядина/курица для бургерной линии. IQF — удобно для порционной продажи. Халяль