Производитель · Казань → Железнодорожный
Котлеты для бургеров оптом в Железнодорожный — халяль, IQF, HoReCa
Котлеты для бургеров из говядины и курицы — халяль-сертификат ДУМ РТ №614A/2024, производство Казань. Форматы 90–180 г, IQF-заморозка. Поставка в Железнодорожный транспортными компаниями с соблюдением температурного режима. СТМ/OEM — да, от разработки рецептуры до серийного выпуска. Объём и сроки — по заявке.
Железнодорожный — плотный городской рынок с развитой сетью кафе, бургерных и фастфуда в составе Балашихинского городского округа Московской области. Близость к федеральной трассе и логистическим хабам делает регулярные поставки замороженной продукции из Казани практичным решением для заведений любого формата.
Kazan Delicacies поставляет бургерные котлеты для бургерных, HoReCa и ритейла как в стандартной B2B-упаковке, так и под СТМ клиента — с полным пакетом халяль-документации.
Как котлеты работают на кухне и складе
- На гриле или пароконвектомате: форматы 90, 120, 150 и 180 г подобраны под стандартные булки диаметром 10–13 см; котлета держит форму при жарке без дополнительных связующих.
- IQF-заморозка на складе: каждая котлета заморожена отдельно — повар берёт ровно нужное количество порций, остаток возвращается в морозильник без потери качества.
- Профессиональная упаковка: гастроёмкости и транспортные коробки рассчитаны на штабелирование в шоковом морозильнике и на полке складского стеллажа; маркировка содержит КГТУ, состав, дату и условия хранения для прохождения проверок.
- Халяль-документация для меню: сертификат ДУМ РТ №614A/2024 передаётся вместе с партией — для заведений, позиционирующих халяль-меню, это готовый документ для размещения у стойки или на сайте.
Халяль-сертификат ДУМ РТ и технические характеристики
Сертификация
Халяль ДУМ РТ №614A/2024. Говядина и курица — 100% халяль-сырьё. Документы передаются с каждой партией.
Форматы
Вес котлеты 90–180 г. Подбирается под размер булки и концепцию меню: классический бургер, смэш, двойник.
IQF-заморозка
Индивидуальная быстрая заморозка каждой котлеты. Срок годности и текстура сохраняются при соблюдении температурного режима −18 °C.
Состав
Без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Чистый состав — удобно для меню с указанием ингредиентов.
Стандарты качества
HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Ветеринарные свидетельства РФ. Полная прослеживаемость сырья.
СТМ / Private Label
Производство котлет под брендом клиента: рецептура, вес, упаковка — по техническому заданию. От ТЗ до серийного выпуска.
Сертификаты и стандарты
🟢 Халяль ДУМ РТ №614A/2024
✅ HACCP
✅ ISO 22000:2018
✅ ТР ТС 021/2011
✅ Ветсвидетельства РФ
🚫 Без нитрита натрия
🚫 Без ГМО
🏷️ Private Label / СТМ
Частые вопросы — Железнодорожный
Как организована доставка котлет для бургеров в Железнодорожный?
Отгрузка EXW Казань. Доставка в Железнодорожный (Московская область) выполняется транспортными компаниями, работающими с заморозкой. Мы помогаем с выбором перевозчика и подготовкой документов.
Подходят ли котлеты для заведений с халяль-меню в Железнодорожном?
Да. Сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024 передаётся вместе с партией. Продукция изготовлена исключительно из говядины и курицы халяль-забоя.
Можно ли заказать котлеты под собственным брендом (СТМ)?
Да. Разрабатываем рецептуру совместно с клиентом, согласовываем формат (вес, диаметр, состав), проектируем упаковку. Полный цикл СТМ от технического задания до серийного производства — в рамках одного договора.
Какие форматы упаковки доступны для HoReCa и ритейла?
Профессиональная упаковка для HoReCa — транспортные коробки с вкладышами, маркировка по ТР ТС. Для ритейла — потребительская упаковка под СТМ клиента или стандартная фасовка. Формат обсуждается при заказе.
Есть ли документы для прохождения проверок Роспотребнадзора?
Да. Поставляем полный пакет: декларацию соответствия ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ, сертификат халяль ДУМ РТ, спецификацию с составом и условиями хранения.
Оставьте заявку на котлеты для бургеров оптом
Укажите формат, объём и задачу — подберём условия поставки в Железнодорожный.
Доставка в Железнодорожный
Отгрузка: EXW Казань, ул. Аграрная, 2. Транспортировка транспортными компаниями, работающими с заморозкой (−18 °C).
Направление: Казань → Железнодорожный (Московская область). Срок — по тарифам выбранного перевозчика.
Документы: ТТН, ветеринарные свидетельства, сертификат халяль, декларация ТР ТС — передаются с партией.
Контакт: +7 987 217-02-02 · info@kazandelikates.tatar
ООО «Казанские Деликатесы» · г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7 · pepperoni.tatar