Для 5 000+ заведений Еревана — от бургерных на Северном проспекте до премиум-ресторанов в центре — мы предлагаем профессиональные котлеты для бургеров с сертификатом Халяль (ДУМ РТ №614A/2024). Производство в Казани, шоковая заморозка IQF, чистый состав без нитрита натрия и ГМО. Работаем напрямую с шеф-поварами: помогаем с калибровкой, упаковкой и логистикой за 72 часа до Еревана.
Два вида сырья: 100% говядина или куриное филе. Форматы 90, 130, 180 г.
Каждая котлета замораживается отдельно. Срок хранения 18 мес. без потери текстуры.
Сертификат №614A/2024. Контроль на всех этапах: забой, разделка, упаковка.
Международные стандарты безопасности. Аудит производства каждый квартал.
Авто Казань — Ереван (2900 км). Рефрижератор, температурный логгер.
Разработаем упаковку под вашим брендом. Мин. партия — 500 кг.
| Сертификат / Документ | Номер / Детали | Статус |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024, срок до 2026 | Действует |
| HACCP (ХАССП) | СМК-ХАССП-2024-021 | Действует |
| ISO 22000:2018 | Сертификат № RU.22000.015 | Действует |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия ЕАЭС | Действует |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 (на каждую партию) | Оформляется |
| Без |