Якутск — столица вечной мерзлоты, 1200+ заведений HoReCa и растущий запрос на халяль. Мы доставляем бургерные котлеты из говядины и курицы (90–180 г) с шоковой заморозкой IQF, сертификатами Халяль ДУМ РТ, HACCP и ISO 22000:2018. Никаких посредников: работаем напрямую с шеф-поварами, ресторанами и сетями.
Бренд Pepperoni Tatar из Казани — более 7 лет на рынке халяль-продукции. Собственное производство, полный цикл контроля.
Каждая котлета заморожена индивидуально за 30 мин. Никакого льда — сохраняем текстуру и сок. Идеально для бургеров.
Вакуумные блоки по 2,5 кг + короб-термо. Адаптированы для транспортировки в Якутск при экстремальных температурах.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман РТ. Признаётся во всех регионах РФ, включая Якутию.
Рефрижераторные перевозки с термологистикой. Отправляем еженедельно, минимальная партия — 20 кг.
Говядина (90/130/180 г) и курица (100/150 г). Калибровка под бургеры, чизбургеры, сэндвичи. Для фастфуда и ресторанов.
Разработаем вашу линейку котлет: рецептура, дизайн, фасовка. Работаем с ретейлом и сетями быстрого питания.
| Сертификат | Номер / статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен до 2026, все виды мяса |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Техрегламент на пищевую продукцию |
| Ветеринарные свидетельства | Форма №2, №4 | На каждую партию, электронные |
Продукция без нитрита натрия, чистый состав без ГМО и красителей. Полный пакет документов для контролирующих органов.
Прямые рефрижераторные перевозки из Казани. Термологистика: датчики температуры, страхование груза. Отправляем каждую неделю.
Получайте заказ в Якутске на терминале или у двери. Работаем с транспортными компаниями «ЖелДорЭкспедиция», «Байкал-Сервис», «Деловые Линии».
Отвечаем за 1 час. Поможем подобрать формат котлет, рассчитаем доставку и подготовим сертификаты.
📍 г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7
Производство Pepperoni Tatar — Казань, доставка по всей РФ.