Котлеты для бургеров халяль оптом в Сургут
Производство в Казани с доставкой 60 часов. Говядина и курица IQF, 90–180 г. Сертификаты: Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Для бургерных, HoReCa и ретейла.
Сургут — нефтяное сердце ХМАО. 390 000 жителей, 1 800+ заведений HoReCa. Высокий средний чек, 9% мусульман — стабильный спрос на халяль. Мы даём ресторанам и магазинам города продукт с полной прослеживаемостью: от поля до прилавка. Никакого нитрита, никаких сомнений.
Почему выбирают наш халяль-продукт в Сургуте
Без нитрита натрия
Чистый состав: только мясо, специи, соль. Никаких Е-консервантов, ГМО, красителей. Идеально для халяль-меню.
Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Действующий сертификат Духовного управления мусульман РТ. Регулярные аудиты, забой по стандарту ханафи.
IQF заморозка 90-180г
Каждая котлета отдельно. Форматы: 90г (бургер), 130г (дабл), 180г (хит). Говядина 18% жира, курица филе бедра.
Доставка 60 часов
Собственная логистика. Отгрузка от 1 палеты (600 кг). Термофургон, полная сохранность холодовой цепи.
HACCP + ISO 22000:2018
Международные стандарты безопасности. Каждая партия с микробиологическим контролем и ветеринарным свидетельством.
Private Label / СТМ
Разработка рецептуры и упаковки под вашим брендом. Для сетей ХМАО и локальных бургерных.
Сертификаты и контроль качества
| Документ | Статус / номер | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Соответствие нормам ислама, ханафитский мазхаб. Отсутствие харам-ингредиентов, отдельная линия. |
| HACCP | ГОСТ Р 51705.1-2001 | Система управления безопасностью. Контроль критических точек на всех этапах. |
| ISO 22000:2018 | Сертификат FSSC 22000 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции. |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Соответствие техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |