Котлеты для бургеров оптом в Стерлитамак — халяль, IQF, производитель
Котлеты для бургеров халяль — говядина и курица, форматы 90–180 г, IQF-заморозка. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Производство — Казань, поставка в Стерлитамак за 1–2 рабочих дня. Объём от партии оптового заказа. СТМ/OEM — да, под бренд клиента с согласованной рецептурой и упаковкой.
Стерлитамак — второй по величине город Башкортостана с развитой сетью заведений общественного питания: фастфуд, кафе, бургерные, HoReCa-объекты разного формата. Спрос на халяль-продукцию здесь устойчив, а бургерный сегмент продолжает формировать запросы на стабильные B2B-поставки сертифицированного мясного полуфабриката.
Казанские Деликатесы поставляют котлеты для бургеров оптом в Стерлитамак напрямую с производства: с полным пакетом документов, подтверждённым халяль-статусом и форматами, адаптированными под профессиональное кухонное оборудование.
Как котлеты работают на профессиональной кухне
- Конвекционная печь и гриль-плита: котлеты формата 120–150 г сохраняют форму при запекании благодаря IQF-заморозке — каждая штука заморожена отдельно, без слипания. Закладка прямо из морозилки без предварительной разморозки.
- Смэш-бургер на плоской поверхности: формат 90 г оптимален для прессования на флэт-топе — однородная текстура фарша обеспечивает равномерную корочку при контактном нагреве.
- Хранение на складе HoReCa: IQF-упаковка позволяет отбирать нужное количество котлет без разморозки всей партии. Температурный режим хранения −18 °C, стандартный для любого профессионального холодильного оборудования.
- Ритейл и дарк-китчен: профессиональная упаковка с маркировкой по ТР ТС 021/2011 готова к выкладке или встраивается в собственную СТМ-упаковку клиента без переработки документации.
Сертификаты и параметры продукта
🥩
Говядина и курица
100% халяль-сырьё. Никакого иного мясного сырья. Состав без ГМО и искусственных красителей.
❄️
IQF-заморозка
Индивидуальная заморозка каждой котлеты. Удобный отбор нужного количества, минимальные потери при хранении.
⚖️
Форматы 90–180 г
Четыре весовых формата под разные позиции меню: от лёгкого смэш-бургера до классического двойного.
🚫
Без нитрита натрия
Чистый состав. Без нитрита натрия, без фосфатов сверх нормы, без ГМО. Подходит для меню с акцентом на состав.
🏷️
Private Label / СТМ
Производство под брендом клиента: рецептура, вес, упаковка — по техническому заданию. Полный пакет документов.
📦
Профессиональная упаковка
Маркировка по ТР ТС 021/2011. Упаковка адаптирована под складские условия HoReCa и ритейла.
Сертификаты и соответствие стандартам
Халяль ДУМ РТ №614A/2024
HACCP
ISO 22000:2018
ТР ТС 021/2011
Ветеринарные свидетельства РФ
Без нитрита натрия
Без ГМО и красителей
Private Label / СТМ
Все документы предоставляются с первой поставкой. Сертификат халяль подтверждает соответствие требованиям ДУМ РТ: 100% халяль-сырьё, раздельное производство, контроль на каждом этапе.
Частые вопросы — поставки в Стерлитамак
Да. Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024. Продукция из говядины и курицы, без какого-либо иного мясного сырья. Документ предоставляется с первой поставкой.
Доступны форматы 90, 120, 150 и 180 г. Для классического бургера — 120–150 г, для смэш-бургера — 90 г. Формат согласовывается при оформлении заказа.
Отгрузка EXW Казань. Доставка в Стерлитамак транспортными компаниями-партнёрами или собственным транспортом клиента. Расстояние — около 450 км, типовой срок — 1–2 рабочих дня.
Да. Разрабатываем рецептуру, согласовываем формат, вес и упаковку под бренд клиента. Возможна стандартная или индивидуальная маркировка с полным пакетом документов.
Нет. Продукция без нитрита натрия, без ГМО и без искусственных красителей. Состав подтверждён сертификатами HACCP и ISO 22000:2018.
Запросить коммерческое предложение
Укажите формат котлет, объём и город доставки — подготовим спецификацию и условия поставки в Стерлитамак.
Доставка котлет для бургеров в Стерлитамак
Отгрузка производится на условиях EXW Казань (ул. Аграрная, 2). До Стерлитамака — около 450 км по трассе М-5. Доставка осуществляется транспортными компаниями с рефрижераторным транспортом, поддерживающим режим −18 °C. Типовой срок от даты отгрузки — 1–2 рабочих дня.
При регулярных поставках возможно согласование графика отгрузок под цикл закупок вашего предприятия.