Котлеты для бургеров оптом в Симферополь — халяль, IQF, для HoReCa
Профессиональные котлеты для бургерных, ресторанов и фастфуда. Говядина и курица, форматы 90–180 г. Сертификаты Халяль (ДУМ РТ), HACCP, ISO 22000:2018. Доставка 48 часов по Симферополю и Крыму.
Симферополь — динамичный центр крымского HoReCa: более 2 000 заведений от классических ресторанов до стритфуда. При 12% мусульманского населения и высоком спросе на халяль среди крымских татар, качественная сертифицированная продукция становится преимуществом. Мы предлагаем котлеты для бургеров, которые проходят строгий контроль: халяль (ДУМ РТ), HACCP, ISO 22000:2018 — без нитрита натрия, ГМО и красителей. Работаем напрямую с шеф-поварами, ретейлом и бургерными, даём профессиональную упаковку и условия хранения до 12 месяцев.
Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Официальный сертификат, признанный в Крыму. Полный цикл: забой, производство, логистика.
IQF заморозка — 90-180 г
Индивидуальная шоковая заморозка. Сочность, форма и вес каждой котлеты — идеальны для бургеров.
HACCP + ISO 22000:2018
Международные стандарты безопасности. Каждая партия — лабораторный контроль и ветсвидетельства РФ.
Чистый состав, без нитрита
Никаких консервантов, ГМО, красителей. Только мясо, специи, соль. Private Label / СТМ под ваш бренд.
Доставка 48 ч в Симферополь
Собственный автопарк с терморежимом. Привозим в рестораны, на склады и в точки фастфуда.
Работа с шеф-поварами
Помогаем с рецептурой, фасовкой под меню. Образцы — бесплатно. Более 50 партнёров в Крыму.
Сертификаты и документы
| Сертификат | Номер / Статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действует на территории РФ, включая Крым |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Сертификат FSMS | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Техрегламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 | На каждую партию, электронные версии |
*Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, красители. Возможна маркировка Private Label / СТМ.
Отзывы партнёров из Симферополя
«Перешли на котлеты Kazan Delikates в июне. Халяль сертификат ДУМ РТ — важный аргумент для наших гостей. Качество стабильное, доставка в Симферополь за 2 дня. Рекомендую».
— Арсен, шеф-повар ресторана «Мармарис», Симферополь
«Для сети бургерных важно, чтобы котлета держала форму и была сочной. IQF 130г — идеал. Плюс работают с СТМ, сделали упаковку под наш бренд. Без проблем с документами».
— Эмиль, управляющий Burger House, Симферополь