Саратов — город с 840 000 жителей, где 7% населения составляют мусульмане, а сегмент HoReCa насчитывает более 3 000 заведений. Спрос на халяльную продукцию в Поволжье стабильно растёт, а профессиональные бургерные ищут надёжного поставщика с чистым составом и полным пакетом сертификатов. Мы поставляем котлеты для бургеров из говядины и курицы (90–180 г, IQF шоковая заморозка) с собственного производства, сертифицированного по стандартам Халяль ДУМ РТ, HACCP и ISO 22000:2018. Работаем с шефами, ретейлом и сетями фастфуда — без посредников, с доставкой в Саратов за 36 часов.
Индивидуальная быстрая заморозка. Каждая котлета сохраняет форму, сочность и текстуру. Удобно для бургерных — достали ровно столько, сколько нужно.
Действующий сертификат №614A/2024. Полный цикл производства соответствует нормам халяль. Для Саратова и всего Поволжья — официальное подтверждение.
Линейка под любой бургер: от классического 90 г до дабл-биф 180 г. Говядина, курица, миксы. Работаем с шефами над индивидуальными рецептурами.
Без нитрита натрия, ГМО, красителей и усилителей. Только мясо, специи, минимум соли. Идеально для осознанного меню и детских порций.
Собственный рефрижераторный парк. Отгрузка с производства — и через 36 часов товар в Саратове. Минимальный заказ 50 кг, работаем по терминалам и адресно.
Разработаем и упакуем котлеты под вашим брендом. Полный цикл: от рецептуры до дизайна короба. Для ретейла и сетевых бургерных.
| Документ | Номер / статус | Область |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Вся продукция, убой и переработка |
| HACCP | Сертификат FSSC 22000 (оценка рисков) | Производство и логистика |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | От поля до прилавка |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия ЕАЭС | Пищевая продукция |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию |
| Нитрит натрия / ГМО | Отсутствует | Лабораторные протоколы |