Котлеты для бургеров оптом в Салават — халяль, IQF, сертифицировано
С исламским сектором 55% и более 550 точками HoReCa, Салават — один из самых перспективных городов Башкортостана для халяль-фастфуда. Мы, Pepperoni Tatar из Казани, уже четвёртый год поставляем котлеты для бургеров местным бургерным, ресторанам и ретейлу. Наше производство сертифицировано по стандартам Халяль (ДУМ РТ), HACCP и ISO 22000:2018 — каждая партия проходит ветеринарный контроль.
Говядина и курица, формат 90–180 г, IQF-заморозка. Работаем с шеф-поварами: поможем подобрать жирность, калибр и упаковку под ваше меню.
24ч доставка
От склада в Казани до Салавата — менее суток. Рефрижераторный транспорт.
HoReCa точек
В Салавате работаем с бургерными, кафе и столовыми — от 5 кг.
Халяль
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Отдельная линия, забой по стандарту.
Нитрит натрия
Чистый состав: без ГМО, красителей и консервантов. Натуральное мясо.
Индивидуальная заморозка
Каждая котлета отдельно — удобно для бургерных и фастфуда.
Private Label
Разработаем упаковку под вашим брендом для ретейла и HoReCa.
Сертификаты и стандарты качества
| Документ / стандарт | Статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | Действует | №614A/2024, срок до 2026 |
| HACCP (ХАССП) | Действует | Система менеджмента безопасности |
| ISO 22000:2018 | Внедрён | Аудит проведён в 2024 |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Декларация ЕАЭС |
| Ветеринарные свидетельства РФ | На каждую партию | Форма №2, №3 |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственных красителей. Чистый состав подтверждён лабораторно.