Профессиональная серия для HoReCa: говядина/курица 90–180г. Сертификаты HACCP, ISO 22000:2018, Халяль ДУМ РТ. Работаем с шефами, ресторанами и ретейлом в Рыбинске и ЦФО.
Почему Рыбинск? 700+ заведений, активный спрос на халяль в Волго-Вятском регионе. Мы закрываем потребность в чистых котлетах без нитрита натрия — для бургерных, стритфуда и отелей.
Два вида сырья — классика и диетический вариант. Форматы 90, 130, 180 г. IQF заморозка для сочности.
Официальный сертификат, признанный в ЦФО. Полный пакет документов для ресторанов и сетей.
Технология производства без нитрита, ГМО и красителей. Чистый состав — тренд осознанного потребления.
Вакуум + гофрокороб для HoReCa. Удобная порционность, маркировка с составом и сроками.
Международные стандарты безопасности. Аудит производства, контроль на всех этапах.