Почему Петрозаводск? 280 000 жителей, 1 000+ заведений HoReCa, растущий халяль-сегмент СЗФО. Туристический поток в Карелию формирует спрос на качественный бургер — от сетевых супермаркетов до бургерных на набережной. Мы поставляем котлеты IQF с сертификатом Халяль (ДУМ РТ), HACCP и ISO 22000:2018, адаптированные под ретейл и private label.
Доставка 48 часов, полный пакет ветеринарных свидетельств РФ.
Два вида сырья: мраморная говядина и куриное филе. Форматы 90, 130, 180 г — для бургерных и ритейла.
Индивидуальная шоковая заморозка: котлеты не слипаются, сохраняют сочность и форму. Срок годности 12 месяцев.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024, система HACCP, ISO 22000:2018. Полный контроль на всех этапах.
Готовая упаковка с дизайном для полки, мерчандайзинг. Private label под вашу сеть. Без нитрита натрия и ГМО.
Собственная лаборатория, ветеринарные свидетельства РФ, отсутствие нитрита натрия. Проверка каждой партии.
Рефрижераторы, термоконтроль. Отгружаем от 50 кг. Работаем с ретейлом, HoReCa, распределительными центрами.
| Документ / Стандарт | Статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действующий, ежегодный ау |