Котлеты для бургеров оптом в Муром — халяль, IQF, производитель
Котлеты для бургеров из говядины и курицы — халяль сертификат ДУМ РТ №614A/2024, производство Казань. Форматы 90–180 г, IQF заморозка. Поставка в Муром транспортными компаниями с соблюдением холодовой цепи. СТМ/OEM — да, под бренд клиента. Минимальный объём и сроки — уточняйте у менеджера.
Муром — один из старейших городов Владимирской области с развитой сетью кафе, ресторанов и фастфуд-заведений, ориентированных на местный и туристический трафик. Для операторов HoReCa здесь особенно важна стабильность поставок и документально подтверждённый состав продукта — особенно когда речь идёт о позициях в меню с чётко заявленным халяль-статусом. Казанские Деликатесы поставляют бургерные котлеты халяль для пиццерий, бургерных и кафе по всей России, включая Владимирский регион.
Как котлеты используются на кухне HoReCa
Жарка на планше и гриле. IQF-заморозка обеспечивает равномерную толщину каждой котлеты — продукт ложится на решётку без деформации, время приготовления предсказуемо от партии к партии.
Хранение на кухне и складе. Индивидуальная заморозка (IQF) позволяет отбирать ровно нужное количество котлет без разморозки всей упаковки — снижает списания и упрощает порционный учёт.
Форматирование под меню. Форматы 90–180 г закрывают позиции от компактного фастфуд-бургера до ресторанного «двойного» — шеф выбирает вес под концепцию без доработки полуфабриката.
Ритейл и готовая кулинария. Профессиональная упаковка с маркировкой по ТР ТС 022/2011 позволяет выставлять котлеты в охлаждаемом прилавке или в формате СТМ под брендом торговой сети.
Ключевые характеристики продукта
🥩
Говядина и курица
Сырьё — только говядина и курица халяль. Без добавления растительного белка в базовых рецептурах. Состав прозрачен для закупщика и конечного потребителя.
❄️
IQF заморозка
Каждая котлета заморожена индивидуально. Исключает слипание, упрощает порционирование, сохраняет структуру при транспортировке на дальние расстояния.
⚖️
Форматы 90–180 г
Четыре весовых формата под разные ценовые сегменты меню. Возможна разработка нестандартного формата под ТЗ клиента в рамках СТМ.
🏷️
СТМ / Private Label
Производим котлеты под брендом клиента: рецептура, упаковка, маркировка. Актуально для сетей HoReCa, дистрибьюторов и ритейла Владимирской области.
🚫
Без нитрита натрия и ГМО
Чистый состав без нитрита натрия, ГМО и искусственных красителей. Подходит для заведений, декларирующих «чистую этикетку» в меню.
📦
Профессиональная упаковка
Упаковка рассчитана на складское хранение и транспортировку: гофрокороб с вкладышем, маркировка по ТР ТС 022/2011, дата производства и партия на каждой единице.
Сертификаты и документация
Вся продукция сертифицирована. Документы предоставляются при оформлении заявки:
Сертификат халяль выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан (ДУМ РТ) — аккредитованным органом халяль-сертификации в РФ. Полная прослеживаемость сырья от поставщика до отгрузки.
Частые вопросы — поставки в Муром
Да. Сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024 распространяется на всю продуктовую линейку, включая котлеты из говядины и курицы. Документ предоставляется по запросу вместе с декларацией соответствия.
Доступны форматы 90, 120, 150 и 180 г — под разные концепции меню: от компактных фастфуд-позиций до ресторанных бургеров. Возможна разработка нестандартного формата под техническое задание клиента в рамках СТМ.
Отгрузка на условиях EXW Казань. До Мурома — транспортными компаниями, работающими с замороженными грузами. Холодовая цепь соблюдается на всём маршруте. Сроки и минимальный объём уточняйте у менеджера при оформлении заявки.
Да. Производим котлеты под брендом клиента: рецептура, вес, упаковка и маркировка — по техническому заданию. Актуально для сетей HoReCa, ритейла и дистрибьюторов Владимирской области.
Нет. Продукция выпускается без нитрита натрия, без ГМО и без искусственных красителей. Состав подтверждён в рамках сертификации ISO 22000:2018 и ТР ТС 021/2011. Подходит для заведений с позиционированием «чистая этикетка».
Запросить коммерческое предложение
Оставьте заявку — менеджер свяжется в рабочее время и уточнит объём, формат и условия поставки в Муром.
Производство расположено в Казани (ул. Аграрная, 2, оф. 7). Отгрузка на условиях EXW Казань. До Мурома груз доставляется транспортными компаниями, работающими с замороженными продуктами питания, с соблюдением температурного режима хранения.
Температурный режим хранения и транспортировки: −18 °C
Упаковка: гофрокороб, соответствует требованиям транспортной логистики
Маркировка: по ТР ТС 022/2011, с указанием партии и даты производства
Ветеринарные сопроводительные документы — в комплекте с каждой партией