Профессиональные котлеты для бургеров из говядины и курицы, IQF шоковая заморозка, вес 90–180 г. Для бургерных, HoReCa и ретейла. Сертифицировано: Халяль (ДУМ РТ), HACCP, ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, ГМО, красителей.
Контекст Минска: 2 млн жителей, 8 000+ заведений HoReCa. Растущий запрос на халяль и чистый состав. Доставка из Казани за 36 часов — свежая партия каждую неделю.
Уже работаем с 12 бургерными и 3 сетями фастфуд в Минске.
✓ Ветеринарные свидетельства РФ
✓ Private Label / СТМ
Получить оптовое предложениеТолько вырезка и бедро, без мехобвалки. Жирность 18–22% для сочного бургера.
Каждая котлета отдельно. Сохраняет текстуру и сок. Удобно для порционного использования.
5 кг короб (10–50 шт). Вакуум скин по запросу. Срок хранения 12 мес при -18°C.
Забой по стандартам халяль, отдельная линия. Подходит для мусульман и clean label.
Разработаем калибровку под ваше меню. Уже адаптировали рецептуру для 5 бургерных Минска.
Собственный автопарк Казань–Минск. Температурный режим -18°C. От 20 кг.
Сеть пиццерий в Минске заменила импортное пепперони на наше халяль. Результат: +23% продаж пиццы за 2 месяца, снижение себестоимости на 12%. Гости отметили чистый вкус и отсутствие химии.
* Для котлет для бургеров действует тот же стандарт: халяль, без нитрита натрия, HACCP.
| Сертификат | Номер/детали |
|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024, срок действия до 2026 г. |
| HACCP | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия международному стандарту |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза |
| Вете |