Кутаиси — второй по величине город Грузии, центр транзита и туризма. Здесь работают более 800 заведений HoReCa, а спрос на халяльную продукцию растёт за счёт мусульманских регионов Аджарии, Панкиси и потока туристов из ОАЭ, Турции и Азербайджана. Мы, Pepperoni Tatar из Казани, предлагаем котлеты для бургеров из говядины и курицы (90–180 г, IQF) с полным пакетом халяльных сертификатов и контролем HACCP/ISO. Без нитрита натрия, без ГМО — чистый состав для вашего меню.
Подтверждённый халяль на каждом этапе: забой по шариату, раздельное хранение, логистика. Доверие мусульманских потребителей.
Никаких искусственных консервантов, красителей и ГМО. Только говядина/курица, специи, лёд. Идеально для бургерных премиум-класса.
Линейка: 90г (детский/снэк), 120г, 150г, 180г (дабл). IQF сохраняет текстуру и сок — котлеты не слипаются, готовятся за 4 минуты.
Производство сертифицировано по HACCP, ISO 22000:2018 и ТР ТС 021/2011. Каждая партия проходит ветконтроль РФ.
Разработаем котлеты под вашей маркой: от дизайна упаковки до уникальной рецептуры. Мин. партия — 500 кг.
Собственный автотранспорт, 2500 км, 60 часов в пути. Термобудки с поддержанием -18°C. Отгружаем еженедельно.
| Сертификат | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действует | Разрешение от Духовного управления мусульман Татарстана. Ежегодный аудит. |
| HACCP (ХАССП) | Действует | Система управления безопасностью пищевых продуктов. |
| ISO 22000:2018 | Дей |