Котлеты для бургеров оптом в Королёв — халяль, IQF, говядина и курица
Котлеты для бургеров халяль — производство Казань, сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Говядина и курица, форматы 90–180 г, IQF-заморозка. Поставка в Королёв транспортной компанией от склада EXW Казань. СТМ/OEM — да, под ваш бренд. Минимальный объём и сроки — уточняйте у менеджера.
Королёв — город с развитой сетью заведений общественного питания: от сетевых бургерных до корпоративных столовых и кафе при торговых центрах. Запрос на халяль-продукцию здесь устойчив: часть аудитории целенаправленно выбирает заведения с подтверждённым халяль-статусом. Котлеты для бургеров от «Казанских Деликатесов» закрывают этот запрос документально — с сертификатом, а не декларативно.
Мы производим бургерные котлеты из говядины и курицы с 2022 года. Поставляем в пиццерии, бургерные, HoReCa, фастфуд-точки и ритейл. Производим под СТМ клиента — от рецептуры до упаковки.
Как котлеты IQF работают на кухне HoReCa
Порционная выдача без взвешивания. IQF-котлеты не слипаются в блок — повар достаёт ровно нужное количество штук, остальное возвращается в морозилку. Это снижает потери при интенсивной загрузке кухни.
Стабильный результат на гриле. Фиксированный вес (90, 130 или 180 г) и одинаковая толщина котлеты обеспечивают предсказуемое время прожарки — шеф не подстраивается под каждую котлету вручную.
Хранение на складе. Температурный режим −18 °C, упаковка рассчитана на условия профессионального морозильного оборудования. Срок годности и условия хранения указаны на каждой единице упаковки.
Документальный халяль для меню. Сертификат ДУМ РТ позволяет шеф-повару и управляющему официально указать в меню «халяль» и предъявить документ при проверке или запросе гостя.
Халяль-сертификат ДУМ РТ и производственные стандарты
100%
халяль-сырьё
Говядина и курица. Без смешения с недозволенным сырьём. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 прилагается к партии.
IQF
индивидуальная заморозка
Каждая котлета заморожена отдельно. Удобна для порционного использования, не требует разморозки всей партии.
90–180 г
форматы под любой формат бургера
Подбор под стандартную булочку или фирменный формат заведения. Нестандартный вес — через СТМ-заказ.
0
нитрит натрия в составе
Продукция без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Чистый состав — аргумент для меню и закупочного договора.
СТМ
производство под вашим брендом
Рецептура, упаковка, маркировка — по ТЗ клиента. Полный цикл от согласования до серийного выпуска.
B2B
прямые поставки производителя
Работаем с пиццериями, бургерными, HoReCa, АЗС, ритейлом и дистрибьюторами. Ветеринарные свидетельства РФ в комплекте.
Сертификаты и стандарты качества
ХАЛЯЛЬ ДУМ РТ №614A/2024
Духовное управление мусульман РТ
Сертификат №614A/2024 — подтверждает халяльность всей продукции
✅ HACCP✅ ISO 22000:2018✅ ТР ТС 021/2011✅ Ветеринарные свидетельства РФ✅ Без нитрита натрия✅ Без ГМО и красителей✅ Private Label / СТМ
СТМ/OEM: от технического задания до серийного производства
Для бургерных сетей и HoReCa-операторов, которым нужна котлета под собственным брендом.
1
ТЗ и рецептура. Вы передаёте требования: состав, вес, текстура, упаковка. Технолог согласует рецептуру и предоставляет образцы.
2
Тестовая партия. Производим пробный тираж, согласовываем с вашим шеф-поваром или технологом. При необходимости — корректировка рецептуры.
3
Упаковка и маркировка. Разрабатываем упаковку с вашим брендом, наносим маркировку по ТР ТС. Сертификат халяль сохраняется на СТМ-продукцию.
4
Серийный выпуск. Регулярные поставки по согласованному графику. EXW Казань или доставка до Королёва транспортной компанией.
Часто задаваемые вопросы — поставки в Королёв
Как оформить оптовый заказ котлет для бургеров с доставкой в Королёв?
Оставьте заявку через форму на сайте или напишите на info@kazandelikates.tatar. Менеджер согласует объём, формат и условия поставки. Отгрузка — EXW Казань, доставка до Королёва транспортной компанией по согласованному маршруту.
Есть ли халяль-сертификат на бургерные котлеты?
Да. Сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024 выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан. Сырьё — говядина и курица, 100% халяль. Свидетельство предоставляется с каждой партией.
Какие форматы котлет доступны для бургерных и HoReCa?
Доступны форматы от 90 до 180 г — под стандартные булочки 100–130 мм. Возможна разработка нестандартного формата в рамках СТМ-заказа по техническому заданию клиента.
Что такое IQF-заморозка и почему это важно для HoReCa?
IQF (Individual Quick Freezing) — индивидуальная шоковая заморозка каждой котлеты. Котлеты не слипаются, удобны для порционного использования, сохраняют форму и текстуру при жарке на гриле или плите.
Возможно ли производство котлет под собственной торговой маркой (СТМ)?
Да. Мы производим котлеты по ТЗ клиента: рецептура, состав, формат, упаковка с вашим брендом. Полный цикл — от согласования рецептуры до серийного выпуска. Минимальный объём для СТМ обсуждается индивидуально.
Запросить условия поставки в Королёв
Котлеты для бургеров оптом — халяль, IQF, говядина и курица. Ответим в рабочее время.
Доставка котлет для бургеров в Королёв
Условия отгрузки: EXW Казань. Доставка до Королёва организуется транспортной компанией по выбору клиента или по согласованию с нашим менеджером. Маршрут Казань — Королёв обслуживается несколькими федеральными ТК с регулярными рейсами.
Температурный режим: перевозка замороженной продукции при −18 °C. Упаковка рассчитана на транспортировку в рефрижераторе.
Документы к партии: товарная накладная, ветеринарное свидетельство РФ, сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024, декларация соответствия ТР ТС 021/2011.