Pepperoni Tatar — производитель из Казани с собственной халяль-линией. Поставляем котлеты для бургеров из говядины и курицы (90–180 г, IQF) в Каунас, где халяль-сегмент активно растёт за счёт русскоязычного и польского сообщества. Сертификаты ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018 и полный контроль производства без нитрита натрия.
Каунас — второй по величине город Литвы с населением 290 000 человек и более 1 200 заведений HoReCa. Мы закрываем потребности бургерных, ресторанов и ретейла в чистых котлетах с прозрачным составом. Доставка автотранспортом Казань → Вильнюс (1700 км, 40 часов).
Официальный сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Каждая партия проходит аудит на соответствие нормам забоя и производства.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Международный стандарт, признанный в Литве и ЕС.
Индивидуальная шоковая заморозка: котлеты не слипаются, сохраняют текстуру и сочность. Идеально для бургерных.
Говядина и курица. Калибровка под любой бургер: от стритфуда до премиум-ресторанов. Возможна СТМ/Private Label.
Собственный автопарк: Казань → Вильнюс 1700 км за 40 ч. Таможня и ветконтроль включены. Отгрузки еженедельно.
Чистый состав: никаких красителей, усилителей вкуса и нитрита натрия. Только мясо, специи, соль.
| Сертификат | Статус / номер | Область применения |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Все виды котлет, линия производства, убой |
| HACCP | Система ХАССП | Контроль критических точек на всех этапах |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Менеджмент безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 |