Говядина, курица, микс • IQF заморозка • 90–180 г • Профессиональная упаковка
Для бургерных, HoReCa, ретейла. Работаем с шеф-поварами.
320 000 жителей, 1 200+ заведений HoReCa и растущий запрос на халяль в регионе. Мы обеспечиваем бургерные, кафе и рестораны Калуги профессиональными котлетами для бургеров халяль. Наша продукция уже работает в 40+ точках города — от фуд-кортов до премиум-стейкхаусов. С нами вы получаете стабильное качество, чистый состав и сертификацию, которая проходит аудит DUM RT.
Кейс: сеть пиццерий в Калуге заменила пепперони на нашу — продажи выросли на 23% за первый месяц. Шеф-повар отметил сочность и отсутствие усадки при жарке.
Без нитрита натрия, ГМО и красителей. Чистый состав для бургеров премиум-класса.
Каждая котлета замораживается отдельно. Удобно для порционного учёта и хранения.
Вакуум 2–5 кг, гофрокороб. Private Label / СТМ для сетей. Условия -18°C.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, вет.свидетельства РФ.
Склад в Калуге. Заказ до 15:00 — отгрузка на следующий день. Срочные поставки.
Адаптируем рецептуру под техкарты. Дегустации, кастомизация формата и жирности.