Иркутск — крупный транспортный узел Восточной Сибири с развитым сегментом общественного питания: бургерные, фастфуд-форматы, кофейни с кухней и корпоративный кейтеринг формируют устойчивый спрос на качественные мясные полуфабрикаты. При этом логистика с западных производств требует строгого соблюдения холодовой цепи — именно поэтому формат IQF (индивидуальная быстрая заморозка) здесь особенно востребован.
Казанские Деликатесы поставляют котлеты для бургеров оптом в Иркутск с полным пакетом документов: халяль-сертификат, ветеринарные свидетельства РФ, декларация ТР ТС. Продукция подходит как для HoReCa-кухни, так и для ритейл-полки под СТМ.
100% халяль-сырьё. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Без добавления птицы в говяжью рецептуру и наоборот — чёткое разделение по видам.
Каждая котлета заморожена индивидуально. Удобна для порционного расхода, исключает слипание и потерю формы при хранении.
Четыре граммовки под разные концепции меню: от классического бургера до премиального смэш-формата. Калибровка под ТЗ клиента.
Производим под брендом клиента: рецептура, упаковка, граммовка — по техническому заданию. Актуально для сетей и ритейла Иркутска.
Без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Полная маркировка по ТР ТС 022/2011 и ветеринарные свидетельства РФ.
Вакуумная или лотковая MAP-упаковка для HoReCa; фасовка для ритейла с возможностью нанесения СТМ-этикетки. EXW Казань, документы в комплекте.
Отгрузка EXW Казань рефрижераторным транспортом или через транспортную компанию с поддержанием режима −18 °C на всём маршруте. Сроки и логистическая схема согласуются при оформлении заявки — свяжитесь с менеджером для расчёта.
Для классического меню — 120 г (диаметр под стандартную булку). Для премиального смэш-бургера — 150–180 г. Для фастфуд-формата с низкой ценой блюда — 90 г. Возможна калибровка под конкретный стандарт заведения.
Да. К каждой партии прилагаются: халяль-сертификат ДУМ РТ №614A/2024, ветеринарные свидетельства РФ, декларация соответствия ТР ТС 021/2011, спецификация и сертификат качества. Комплект документов передаётся вместе с отгрузкой.
Да. Производим котлеты под торговой маркой клиента: разрабатываем рецептуру, согласуем упаковку и граммовку по ТЗ. Подходит для сетевых бургерных, тёмных кухонь и продуктовых сетей региона.
Минимальный объём согласуется индивидуально с учётом дальности транспортного плеча. Для первого заказа рекомендуем оставить заявку — менеджер рассчитает коммерческое предложение с учётом логистики до Иркутска.
Укажите формат, объём и контакт — менеджер подготовит расчёт с учётом доставки в Иркутск.
Отгружаем с производства в Казани (EXW Казань) рефрижераторным транспортом при температуре −18 °C. Работаем с транспортными компаниями, обеспечивающими холодовую цепь на всём маршруте Казань — Иркутск. Ветеринарные свидетельства, халяль-сертификат и сопроводительная документация передаются вместе с партией. Сроки и стоимость доставки уточняйте у менеджера при оформлении заявки.
Для расчёта коммерческого предложения укажите объём, формат котлет и желаемую периодичность поставок.