Говядина / курица • 90–180 г • IQF • Халяль
Гянджа — 340 000 жителей, 97% мусульманское население. Здесь работает более 1 500 заведений HoReCa: от классических ресторанов до динамичных бургерных. Спрос на халяль мясо — абсолютный стандарт. Мы поставляем котлеты для бургеров напрямую из Казани, адаптируя ассортимент под запросы шеф-поваров и ретейлеров Гянджи. Никаких посредников, только прямое партнёрство и контроль качества на всех этапах.
Наше преимущество — чистая рецептура без нитрита натрия, ГМО и красителей. Профессиональная упаковка (5 кг короб), IQF шоковая заморозка и полный пакет сертификатов, включая Халяль ДУМ РТ №614A/2024.
Только охлаждённое мясо от проверенных ферм. Без сои, наполнителей и меланжа.
Каждая котлета замораживается индивидуально. Сохраняет структуру и сочность при жарке.
Короб 5 кг / Private Label / СТМ. Удобно для бургерных, HoReCa и ретейла.
Сертифицированный халяль, ручной забой, полный контроль. Принимаем проверки имамов.
Для бургеров, сэндвичей и мини-бургеров. Калибровка под ваше меню.
Производство соответствует международным стандартам безопасности пищевой продукции.
| Сертификат / документ | Статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | ✅ действующий | Говядина, курица, все форматы |