Энгельс — город с 230 000 жителей и более 800 заведений HoReCa, где растёт запрос на халяль-продукцию в Поволжье. Мы поставляем котлеты для бургеров из говядины и курицы (IQF, 90–180 г) с полным пакетом сертификатов: Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, ГМО и красителей. Для бургерных, ресторанов и ретейла, которым важно доверие мусульманского потребителя.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман РТ. Полный цикл: забой, разделка, заморозка.
Система управления безопасностью пищевой продукции. Каждая партия проходит микробиологический контроль.
Индивидуальная шоковая заморозка — котлеты не слипаются, сохраняют структуру и сочность. Форматы 90–180 г.
Собственный рефрижераторный парк. Отгрузка от 20 кг, доставка до двери в Энгельс за 36 часов.
Производим котлеты под вашей маркой. Полное юридическое и ветеринарное сопровождение.
Без нитрита натрия, ГМО, красителей. Только говядина/курица, специи, соль. Халяль-контроль на каждом этапе.
| Сертификат / Документ | Статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действует | Соответствие нормам ислама, надзор имама |
| HACCP (ГОСТ Р ИСО 22000-2019) | Действует | Контроль критических точек производства |
| ISO 22000:2018 | Действует | Международный стандарт безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ (форма №2) | Оформляются | На каждую партию, электронный документооборот |
| Отсутствие нитрита натрия, ГМО | Подтверждено | Лабораторные испытания, декларация |
* Все сертификаты предоставляются по запросу. Возможен аудит производства.