Производство Pepperoni Tatar (Казань) для бургерных, HoReCa и ретейла. Без нитрита натрия, ГМО и красителей. Только натуральная говядина и курица. IQF заморозка, форматы 90–180 г.
⚡ Контекст Электростали
Население 155 000 • 600+ заведений HoReCa • 8% мусульман • активный рост халяль-сегмента в Подмосковье. Доставка до города — 6 часов.
Спрос на котлеты для бургеров с чистым составом вырос на 34% за год. Мы обеспечиваем стабильные поставки без посредников.
Натуральный состав
Без нитрита натрия, ГМО и красителей. Только мясо, лук, соль, специи. Чистый этикет.
Формата под любой бургер
90 г, 130 г, 180 г. Говядина и курица. IQF — каждая котлета отдельно.
Доставка в Электросталь
Собственный рефрижераторный транспорт. Строгий температурный режим −18°C.
Сертификата качества
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Полный пакет для ретейла.
Год основания бренда
Pepperoni Tatar из Казани — экспертиза в халяль-производстве более 9 лет. Собственная линия IQF.
Партнёров в HoReCa
Бургерные, рестораны, стритфуд. Работаем с сетями и одиночными заведениями.
| Сертификат | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действует | Разрешение Духовного управления мусульман Республики Татарстан |
| HACCP | Действует | Система управления безопасностью пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Действует | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Действует | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются | На каждую партию, форма №2 |