Котлеты для бургеров халяль оптом — поставка в Бугуруслан
Котлеты для бургеров из говядины и курицы — производство Казань, сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024. Форматы 90–180г, IQF заморозка. Поставка в Бугуруслан транспортной компанией в режиме заморозки. Объём от одной паллеты. СТМ/OEM — да. Для оформления заявки:
info@kazandelikates.tatar или
+7 987 217-02-02.
Бугуруслан — город с устойчивым сегментом общественного питания: кафе, столовые, фастфуд-точки, которые работают на постоянном потоке местных жителей и транзитных гостей трассы М5. Для заведений, формирующих меню бургеров, ключевой вопрос — стабильный поставщик котлет с подтверждённым халяль-статусом и предсказуемым качеством от партии к партии. Именно это предлагает ООО «Казанские Деликатесы»: производитель из Казани с полным пакетом сертификатов и опытом работы с HoReCa-форматами.
Как котлеты IQF работают в реальной кухне
- Гриль и планча: котлеты в IQF-заморозке выкладываются на гриль поштучно — без предварительной разморозки, без потери формы. Выход блюда стабилен от порции к порции, что критично при работе по карте с фиксированным весом.
- Управление остатками: поштучная заморозка позволяет вскрыть упаковку, взять нужное количество котлет и вернуть остаток в морозильник без потери качества. Актуально для заведений с переменным трафиком.
- Профессиональная упаковка для склада: котлеты упакованы в гастроёмкости или вакуумные лотки с маркировкой по ТР ТС 022/2011 — дата производства, срок годности, состав. Удобно для FIFO-ротации на складе.
- Работа с шефом: форматы 90г, 120г, 150г и 180г позволяют шефу выстраивать линейку бургеров — от классического до двойного — без дополнительной ручной формовки на производстве.
Халяль-сертификат и производственные стандарты
🥩
Говядина и курица
Только халяль-сырьё: говядина и курица. Без добавления свиного компонента на всех этапах производства. Подтверждено сертификатом ДУМ РТ.
❄️
IQF заморозка
Поштучная быстрая заморозка сохраняет структуру и сок котлеты. Котлеты не слипаются в блок — удобно для дозирования на кухне.
📐
Форматы 90–180г
Четыре весовых формата под разные позиции меню. Возможна калибровка под ТЗ клиента при заказе СТМ.
🏷️
Private Label / СТМ
Производим котлеты под брендом клиента: рецептура, упаковка, маркировка — по техническому заданию. Работаем с сетями и одиночными заведениями.
🧪
Без нитрита натрия
Чистый состав без нитрита натрия, ГМО и искусственных красителей. Актуально для заведений, декларирующих натуральный состав в меню.
📦
Профессиональная упаковка
Маркировка по ТР ТС 022/2011, FIFO-совместимые форматы тары. Документы на партию — ветеринарные свидетельства РФ, декларация соответствия.
Сертификаты и стандарты
Что проверяет ДУМ РТ при сертификации производства: инспекторы Духовного управления мусульман Республики Татарстан проверяют происхождение и убой сырья (только халяль-поставщики), изоляцию производственных линий от любого не-халяль продукта, санитарные процедуры и документооборот по каждой партии. Сертификат №614A/2024 подтверждает, что вся цепочка — от приёмки сырья до выхода готовой продукции — соответствует требованиям халяль.
Халяль ДУМ РТ №614A/2024
HACCP
ISO 22000:2018
ТР ТС 021/2011
Ветеринарные свидетельства РФ
Без нитрита натрия
Без ГМО
Private Label / СТМ
Частые вопросы от бугурусланских закупщиков
Есть ли халяль-сертификат на котлеты для бургеров?
Да. Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024 действует на всю продукцию, включая котлеты из говядины и курицы. Сырьё — 100% халяль, подтверждено документально по каждой партии.
Какие форматы котлет доступны для HoReCa?
Форматы 90г, 120г, 150г и 180г. Под запрос HoReCa возможна калибровка под конкретный выход блюда. Уточняйте при оформлении заявки.
Что такое IQF и зачем это нужно кафе или бургерной?
IQF (Individual Quick Freezing) — поштучная быстрая заморозка. Котлеты не слипаются в блок, можно взять нужное количество без разморозки всей упаковки. Удобно при переменном потоке гостей и строгом контроле себестоимости порции.
Возможен ли private label для кафе или небольшой сети в Бугуруслане?
Да. Производим котлеты под СТМ/OEM: рецептура, состав, упаковка и маркировка — под техническое задание клиента. Минимальный объём для запуска СТМ уточняйте у менеджера по телефону или email.
Как оформить первый заказ и получить коммерческое предложение?
Оставьте заявку через форму на этой странице или напишите на info@kazandelikates.tatar. Менеджер уточнит объём, формат, условия доставки в Бугуруслан и подготовит КП в течение рабочего дня.
Оставить заявку на поставку в Бугуруслан
Укажите формат, объём и удобный способ связи — менеджер подготовит коммерческое предложение.
Доставка котлет для бургеров в Бугуруслан
Отгрузка с производства в Казани — условия EXW Казань. Доставка в Бугуруслан организуется транспортными компаниями, работающими в режиме заморозки (−18°C). Маршрут Казань — Бугуруслан проходит через федеральную трассу М5, транзитное время зависит от выбранного перевозчика и объёма заказа. Документы на партию: товарная накладная, ветеринарное свидетельство, сертификат халяль — предоставляются в полном комплекте.
Контакты для оформления заказа:
📞 +7 987 217-02-02
✉️ info@kazandelikates.tatar
📍 г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7
🌐 pepperoni.tatar