Профессиональные котлеты халяль из говядины и курицы для HoReCa, ретейла и бургерных. Форматы 90–180 г, IQF заморозка. Работаем с шеф-поварами и технологами.
В городе с населением 240 000 человек работают более 900 заведений HoReCa. Приграничное положение с Китаем и растущий запрос на халяль-продукцию среди мусульман (около 3%) и этнического бизнеса формируют устойчивый спрос на сертифицированные котлеты для бургеров. Мы поставляем продукцию, которая проходит тройной контроль: халяль-аудит, HACCP и ISO 22000:2018. Никаких заменителей, нитрита натрия или ГМО — только чистая говядина/курица.
Наши котлеты уже используют бургерные и рестораны в Хабаровске, Владивостоке и Благовещенске. Доставка рефрижератором до вашего склада — 120 часов с момента отгрузки.
| Сертификат / Документ | Статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Активен | Подтверждённый мазхаб Ханафи, ежегодный аудит |
| HACCP (ХАССП) | Внедрён | Контроль критических точек на производстве |
| ISO 22000:2018 |