Говядина и курица 90–180 г. Сертификаты ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, ГМО, красителей. Работаем с шеф-поварами и ретейлом.
🚚 Доставка из Казани — 3000 км, 72 часа
Бишкек — город с 1 100 000 жителей и более 4 000 заведений HoReCa. 90% населения — мусульмане, и спрос на халяль-продукты растёт с каждым годом. Мы производим котлеты для бургеров, которые уже используют шефы Казани, Москвы и теперь доступны в Кыргызстане. IQF-заморозка, профессиональная упаковка, полный пакет документов: от ветеринарных свидетельств до сертификата Халяль ДУМ РТ №614A/2024.
Два вида: 100% говядина (жирность 18%) и куриное филе. Форматы 90, 120, 180 г — под любой бургер.
Индивидуальная шоковая заморозка. Котлеты не слипаются, сохраняют сочность и структуру. Срок хранения 12 месяцев.
Сертификат №614A/2024. Забой по стандартам халяль, полная прослеживаемость. Подходит для строгих требований.
Гофрокороб с крафт-вкладышем, 5–10 кг. Private Label / СТМ — наклеим ваш логотип. Для HoReCa и ретейла.
Производство сертифицировано по стандартам пищевой безопасности. Контроль на каждом этапе: от сырья до отгрузки.
Чистый состав: только мясо, специи, соль. Никаких красителей, усилителей вкуса, нитрита натрия.
| Сертификат | Номер / статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Духовное управление мусульман Татарстана |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Система анализа рисков и критических точек |
| ISO 22000:2018 | Сертификат FSMS | Международный стандарт безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация |