Вильнюс — один из наиболее динамичных гастрономических рынков Балтии: 2 500+ заведений HoReCa, активный ретейл и растущий спрос на продукцию с чистым составом среди русскоязычной и польской аудитории города. Мы поставляем копчёные халяль деликатесы производителя напрямую — без посредников, с полным пакетом сертификатов и профессиональной упаковкой под формат вашего бизнеса.
Запросить прайс и условияКопчение на щепе твёрдых пород дерева. Никакого «жидкого дыма», никаких синтетических ароматизаторов — только традиционная технология с контролируемым процессом.
Продукция без E250. Цвет и стойкость продукта достигаются исключительно через технологию копчения и натуральные специи. Актуально для осознанного потребителя Вильнюса.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011 и ветеринарные свидетельства РФ. Полный комплект документов для таможенного оформления и ретейла.
Рестораны, кафе, фастфуд, отели — мы понимаем профессиональные требования шефов к стабильности вкуса, формату нарезки и срокам хранения копчёных деликатесов.
Производим копчёности халяль оптом под вашей торговой маркой. Упаковка, этикетка, формат — согласуем под требования вашей сети или ресторанного бренда.
Формируем представительские наборы из копчёной говядины, курицы и колбас для корпоративных заказов, праздничного ретейла и промо-акций в Вильнюсе.
В классическом промышленном производстве нитрит натрия (E250) используется для фиксации цвета и подавления бактерий. Мы отказались от этого подхода в пользу длительного холодного и горячего копчения на щепе ольхи и дуба с точным контролем температуры и влажности.
Результат — стойкий натуральный цвет, выраженный аромат дыма и срок хранения, достаточный для логистики Казань — Вильнюс. Состав продукта: мясо, соль, натуральные специи. Без ГМО, без красителей, без усилителей вкуса.
| Сертификат / Стандарт | Номер / Статус | Значение для партнёра в Вильнюсе |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Подтверждает соответствие исламским стандартам. Признаётся мусульманскими потребителями и партнёрами в Литве и ЕС. |
| HACCP | Действующий | Система управления безопасностью пищевого производства. Обязательное требование для поставок в профессиональный HoReCa-сегмент. |
| ISO 22000:2018 | Сертифицировано | Международный стандарт безопасности пищевой продукции. Упрощает работу с сетевым ретейлом и импортёрами Балтии. |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза по безопасности пищевой продукции. Основа для ветеринарного сопровождения груза. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на каждую партию | Необходимы для пересечения границы и таможенного оформления при ввозе в Литву. Предоставляем полный пакет документов. |
Казань → Вильнюс: ~1 700 км, около 40 часов в пути. Рефрижераторный транспорт с контролем температуры +2…+6°C на протяжении всего маршрута.
Оформляем ветеринарные свидетельства, сертификаты соответствия и товаросопроводительные документы для ввоза в Литву. Полный пакет — на нашей стороне.
Вакуумная упаковка обеспечивает стабильный срок хранения при соблюдении холодовой цепи. Рекомендуем складирование при +2…+4°C. Инструкции по хранению прилагаются к каждой партии.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение рабочего дня и подготовит коммерческое предложение под ваш формат: ретейл, HoReCa или подарочные наборы.