Говядина, курица, колбасы натурального копчения — без нитрита натрия, без красителей, с чистым составом. Производитель Pepperoni Tatar (Казань) поставляет копчёности халяль оптом в Тольятти для ресторанов, кафе, фастфуда и розничных сетей. Доставка за 36 часов по Самарской области.
Конкретные цифры и факты — без маркетинговой воды
Натуральное копчение на щепе без химических фиксаторов цвета. Цвет и аромат — только от дыма. Это принципиальная технологическая позиция, а не маркетинг.
Халяль ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ. Полный пакет документов для торговых сетей и HoReCa.
От подтверждения заказа до склада получателя — 36 часов. Рефрижераторный транспорт, температурный режим 0–6 °C на всём маршруте Казань — Тольятти.
Мы понимаем масштаб рынка: рестораны на набережной Волги, кафе в Автозаводском районе, корпоративное питание АвтоВАЗ. Упаковка и фасовка адаптированы под кухню шефа.
Производим копчёные деликатесы под торговой маркой заказчика. Разработка этикетки, согласование состава, индивидуальная упаковка — всё включено в услугу.
Корпоративные подарочные наборы халяль копчёностей для промышленных предприятий Тольятти. Индивидуальная комплектация, брендированная упаковка, оптовые цены.
Бренд Pepperoni Tatar родился в Казани как ответ на запрос рынка: качественные халяль мясные деликатесы с прозрачным составом для профессиональных закупщиков. Мы начинали с локальных поставок по Татарстану, но быстро поняли — Поволжье недополучает продукт, которому можно доверять.
Тольятти — промышленный центр с почти 700 000 жителей, сильной мусульманской общиной и растущим спросом на халяль в сегменте HoReCa. Для нас это не просто география: это рынок, который мы изучали, прежде чем выстроить логистику.
Копчёные деликатесы производителя — полный ассортимент для ретейла и HoReCa
Полный пакет для работы с торговыми сетями, HoReCa и государственными закупками
| Сертификат / Стандарт | Номер / Статус | Область применения | Актуальность |
|---|---|---|---|
| 🕌 Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Вся линейка мясных и копчёных продуктов | ✓ Действует |
| HACCP | Действующий | Система контроля критических точек производства | ✓ Действует |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Система менеджмента безопасности пищевой продукции | ✓ Действует |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствие | Технический регламент о безопасности пищевой продукции | ✓ Действует |
| Ветеринарные свидетельства РФ | ФГИС «Меркурий» | Сопровождение каждой партии продукции | ✓ На каждую партию |
| Без ГМО / без красителей | Чистый состав | Вся продукция без нитрита натрия, ГМО и синтетических красителей | ✓ Гарантировано |