Натуральное копчение без нитрита натрия. Говядина, курица, колбасы — для ресторанов, кафе, ретейла и подарочных наборов. Производство в Казани, поставки в Азербайджан.
Получить прайс +7 987 217-02-02Сумгаит — второй по величине город Азербайджана с населением 330 000 человек и активно развивающимся рынком общественного питания. Здесь работают более 1 200 заведений HoReCa, а 97% жителей — мусульмане, для которых статус халяль является обязательным критерием при выборе поставщика. Мы поставляем копчёности халяль оптом напрямую с производства в Казани, обеспечивая стабильный ассортимент и документацию, необходимую для работы с азербайджанскими торговыми партнёрами.
Конкретные факты, а не маркетинговые обещания
Натуральное копчение на щепе без химических консервантов. Чистый состав без ГМО, красителей и усилителей вкуса — то, что требуют шефы премиальных ресторанов.
Действующий сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Признаётся мусульманскими организациями и торговыми сетями Азербайджана.
Рефрижераторный транспорт по маршруту Казань–Баку–Сумгаит (≈2700 км). Температурный режим +2…+6°C на всём пути следования.
Вакуумная упаковка, нарезка под запрос, фасовка от 200 г до 5 кг. Работаем с шефами: предоставляем технологические карты и образцы.
Производство под вашей торговой маркой: дизайн упаковки, состав, формат фасовки. Актуально для дистрибьюторов и торговых сетей Азербайджана.
Гибкие условия для старта: минимальный заказ от 200 кг. Для постоянных партнёров — индивидуальные условия, отсрочка и приоритетная отгрузка.
Полный пакет для работы с ретейлом и HoReCa Азербайджана
| Сертификат / Документ | Номер / Статус | Значение для партнёра |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 · Действующий | Обязательное требование для 97% населения Сумгаита и мусульманских торговых сетей |
| HACCP | Действующий | Система контроля критических точек производства — гарантия безопасности продукции |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза по безопасности пищевой продукции |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются к каждой партии | Необходимы для прохождения таможенного контроля на границе РФ–Азербайджан |
* Копии всех сертификатов предоставляются при запросе коммерческого предложения.
Опыт работы с HoReCa и ретейлом Азербайджана
«Работаем с казанскими копчёностями уже второй год. Шефы отметили стабильность вкуса и чистый состав — гости спрашивают конкретно этот продукт. Халяль-сертификат закрывает все вопросы со стороны клиентов.»
«Брали пробную партию для сети кафе. Упаковка профессиональная, документы полные. Логистика сработала без задержек. Сейчас делаем регулярные заказы раз в три недели.»
«Для подарочных наборов к Рамадану взяли продукцию под нашим СТМ. Упаковка сделана под наш дизайн, состав без лишних добавок. Покупатели оценили — уже планируем следующий сезон.»
Отвечаем на то, что реально спрашивают закупщики и рестораторы
Сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан (№614A/2024) принимается мусульманскими организациями и торговыми партнёрами Азербайджана. Для работы с большинством торговых сетей и HoReCa-заведений Сумгаита этого документа достаточно. При необходимости предоставляем полный пакет сопроводительной документации.
Доставка осуществляется рефрижераторным автотранспортом по маршруту Казань–Баку–Сумгаит (≈2700 км, около 60 часов в пути). Температурный режим +2…+6°C выдерживается на всём маршруте. Отгрузка — после согласования заявки и предоплаты, минимальная партия от 200 кг.
Да, мы специально адаптируем формат под HoReCa: профессиональная вакуумная упаковка, нарезка нужной толщины, фасовка от 200 г до 5 кг. Предоставляем технологические карты и образцы для тестирования на кухне. Шефы ценят стабильность вкуса от партии к партии — это обеспечивает стандартизированное производство по ISO 22000:2018.
Да, это одно из наших направлений. Формируем подарочные наборы под ключ: ассорти копчёностей в брендированной упаковке. Доступен вариант Private Label с вашим логотипом. Рекомендуем делать заказ за 4–5 недель до праздника с учётом логистики.
Срок годности в зависимости от вида продукции — от 30 до 90 суток при +2…+6°C. С учётом 60 часов доставки при получении в Сумгаите остаётся от 28 до 87 суток — достаточно для полноценной реализации в рознице и HoReCa.
📍 г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 часов и пришлёт актуальный прайс на копчёные деликатесы халяль оптом с доставкой в Сумгаит.