Поставляем копчёности халяль оптом для ресторанов, кафе и торговых точек Северодвинска. Натуральное копчение без нитрита натрия — говядина, курица, колбасы с чистым составом и полным пакетом документов для HoReCa.
🚛 Доставка в Северодвинск — 48 часов600+ заведений HoReCa в городе — мы знаем, что нужно профессиональной кухне.
Только щепа твёрдых пород и натуральные специи. Ни нитрита натрия, ни усилителей вкуса. Шеф-повара получают продукт с живым ароматом, который не нужно «перебивать» на кухне.
Вакуумная упаковка порционными блоками от 300 г до 5 кг. Удобна для хранения на кухне, порционирования и подачи. Маркировка соответствует требованиям ТР ТС 022/2011.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 — один из наиболее признанных в России. Вся документация передаётся с каждой партией: актуально для ресторанов, работающих с мусульманской аудиторией СЗФО.
Отгрузка в рефрижераторах при +2…+4°C. Срок годности копчёной говядины — до 30 суток при соблюдении режима. Северодвинск получает продукт в том же состоянии, что и Казань.
Производим копчёные деликатесы под торговой маркой заказчика. Разработаем упаковку, согласуем рецептуру. Актуально для дистрибьюторов и торговых сетей Архангельской области.
HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ — все документы готовы к предоставлению по запросу. Никаких задержек при приёмке товара.
Документы подтверждают каждое заявление о составе и безопасности продукции.
| Сертификат / Стандарт | Что подтверждает | Статус |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Соответствие нормам ислама: сырьё, процесс производства, хранение | Действующий |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевых продуктов на производстве | Действующий |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции | Действующий |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза о безопасности пищевой продукции | Действующий |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Подтверждение ветеринарно-санитарной безопасности сырья и готовой продукции | Действующий |
| Без нитрита натрия / Без ГМО / Без красителей | Чистый состав, подтверждённый лабораторными испытаниями | Подтверждено |
Работаем с заведениями Северо-Западного федерального округа на постоянной основе.
«Копчёная говядина идёт в горячие блюда и на нарезку. Аромат настоящего дыма — гости это чувствуют. Важно, что состав без лишнего: не приходится объяснять клиентам, что внутри».
«Взяли на тест три позиции копчёных колбас под СТМ. Документы пришли полным комплектом до первой поставки. Логистика в срок — для нашего региона это не само собой разумеется».
«Заказываем копчёную курицу для корпоративных наборов. Упаковка выглядит представительно, халяль-сертификат снимает вопросы от части клиентов. Работаем уже второй год».
Отвечаем на реальные вопросы закупщиков и шеф-поваров региона.
Северодвинск — крупный промышленный центр Архангельской области с развитой инфраструктурой HoReCa. Мы выстроили логистику так, чтобы продукция приходила свежей и в срок.
48 часов — время в пути от производства в Казани до Северодвинска. Отгрузка в день подтверждения заказа.
Температурный режим +2…+4°C на всём маршруте. Рефрижераторный транспорт с контролем температуры.
Полный пакет документов