Переславль-Залесский — город с 300+ заведений HoReCa и растущим спросом на халяль-продукцию в ЦФО. Мы, Pepperoni Tatar из Казани, поставляем копчёную говядину, курицу и колбасы натурального копчения без нитрита натрия. Чистый состав, сертификат Халяль ДУМ РТ и доставка 24 часа — для ресторанов, кафе, фастфуда и подарочных наборов.
Работаем с шеф-поварами напрямую: профессиональная вакуумная упаковка, термоусадочная плёнка, СТМ/Private Label. Для ретейла — полный пакет документов и ветеринарные свидетельства РФ.
Работаем с ресторанами, кафе, фастфудом. Учитываем плотность заведений и туристический поток.
Собственный холодильный транспорт. Приёмка в любой день, включая выходные.
Только натуральное копчение. Без консервантов, ГМО, красителей. Чистый состав.
Актуально для халяль-меню в заведениях. Растущий сегмент ЦФО.
В вакуумной упаковке. Идеально для ретейла и подарочных наборов.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. HACCP.
| ✓ Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Подтверждённый халяль-статус, разрешён для реализации в ретейле и HoReCa. |
| ✓ HACCP | Система анализа рисков и критических контрольных точек. |
| ✓ ISO 22000:2018 | Международный стандарт безопасности пищевых продуктов. |
| ✓ ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |
| ✓ Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4. Полный пакет для контролирующих органов. |
| ✓ Без нитрита натрия | Чистый состав: только мясо, соль, натуральные специи, дым. |
Private Label / СТМ — разработаем рецептуру и упаковку под вашим брендом.