Натуральное копчение без нитрита натрия. Говядина, курица, колбасы — для ретейла, HoReCa и подарочных наборов. Доставка 36 часов.
Рынок Пензы — 510 000 жителей, 8% мусульман, 2 000+ заведений HoReCa. Мы уже работаем с местными сетями и обеспечиваем свежие халяль-копчёности с чистым составом.
Собственный автопарк с холодильниками. Отгружаем ежедневно, точное время прибытия — без сбоев.
Коптим натуральным дымом ольхи и яблони. Никаких консервантов, только мясо, соль, специи.
Упакуем под вашим брендом: от лотка до премиум-бокса. Разработаем дизайн за 7 дней.
Сертификат действующий, полный цикл: забой, переработка, копчение. Без сомнений.
Без нитрита, но за счёт натурального копчения и вакуума — стабильный срок для полки.
Производство международного уровня. Аудит каждый квартал.
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 — действующий, разрешён для ретейла и HoReCa |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | На каждую партию, форма №2 |
| Чистый состав | Без нитрита натрия, ГМО, красителей. Лабораторные протоколы |
«Перешли на копчёности Казанского деликатеса в прошлом квартале. Отличная стабильность вкуса, упаковка без масляных разводов, срок реально 30 дней. Для нашей сети из 12 магазинов в Пензе — идеально. Отдельно радует халяль-сертификат и отсутствие нитрита: покупатели это ценят.»
— Ильдар М., категорийный менеджер «Бахетле-Пенза»
Отгружаем из Казани ежедневно. Приёмка в вашем РЦ или магазине. Температурный режим +2…+4 °C. Минимальная партия — 20 кг, возможна сборка из 5 позиций.
📍 Адрес производства: г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7 — приезжайте на аудит.