Натуральное копчение без нитрита натрия — говядина, курица, колбасы. Для ресторанов, кейтеринга и ретейла. 95% мусульманское население Павлодара формирует стабильный спрос на халяль-продукцию высшего качества. Работаем с шеф-поварами и байерами напрямую.
Без нитрита натрия, без красителей. Чистый состав — только мясо, соль, специи и дым.
Действующий сертификат, HACCP, ISO 22000:2018. Полный пакет для ретейла и HoReCa.
Автотрасса Казань — Алматы (2500 км), далее в Павлодар. Рефрижератор, контроль t°.
Копчёная говядина (грудинка, язык), курица (крыло, грудка), колбасы премиум. Профессиональная упаковка.
Разработаем упаковку под вашим брендом: от подарочных наборов до сетевой линейки.
Вакуум/газомодифицированная среда. Срок годности до 45 суток при t +2…+6 °C.
| Сертификат / стандарт | Статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действующий, ежегодный аудит |
| HACCP (ХАССП) | Соответствие | Принципы анализа рисков |
| ISO 22000:2018 | Внедрён | Система менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Подтверждён | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | Электронные ВСД (Меркурий) |
*Продукция без нитрита натрия, без ГМО и искусственных красителей. Чистый состав подтверждён лабораторно.
Автодоставка Казань — Алматы (2500 км) занимает