Омск — крупнейший продовольственный хаб Западной Сибири с выходом на казахстанский рынок: здесь особенно высок запрос на верифицированную халяль-продукцию в сегменте HoReCa и ретейла. Мы поставляем копчёные деликатесы собственного производства — говядину, курицу и колбасы натурального копчения — без нитрита натрия и синтетических добавок, с полным пакетом сертификатов. Доставка в Омск: 72 часа.
Щепа ольхи и фруктовых деревьев, без жидкого дыма и нитрита натрия. Шеф-повара получают продукт с предсказуемым вкусом и чистой этикеткой — это важно для меню премиум-сегмента.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 — один из наиболее авторитетных в России. Для омских заведений, ориентированных на казахстанских гостей и местную мусульманскую аудиторию, это конкурентное преимущество.
Входной ветконтроль сырья, производственный HACCP-мониторинг, выходной микробиологический анализ. ISO 22000:2018 — не просто бумага, а работающая система менеджмента безопасности пищевых продуктов.
Вакуумная и МГС-упаковка с маркировкой под запросы шеф-поваров: порционная нарезка, гастроёмкости, формат для подарочных наборов. Срок годности и условия хранения — в соответствии с ТР ТС 021/2011.
Отгрузка в термоизолированных контейнерах с соблюдением холодовой цепи. Работаем с транспортными партнёрами по маршруту Казань — Омск. Документы — в полном комплекте с каждой поставкой.
Производим копчёности халяль оптом под вашим брендом. Разработка рецептуры, дизайн упаковки, стабильные объёмы — от 50 кг. Актуально для региональных ретейлеров и дистрибьюторов, работающих с Казахстаном.
Полный пакет документов передаётся с каждой партией. Копии доступны по запросу до заключения договора.
| Сертификат / Документ | Номер / Стандарт | Область применения | Статус |
|---|---|---|---|
| Халяль — Духовное управление мусульман РТ | №614A/2024 | Все мясные и колбасные изделия | ✔ Действующий |
| HACCP — Анализ рисков и критические точки | ХАССП (HACCP) | Производственный контроль | ✔ Действующий |
| ISO 22000:2018 — Менеджмент безопасности пищевых продуктов | ISO 22000:2018 | Вся производственная цепочка | ✔ Действующий |
| ТР ТС 021/2011 — Технический регламент Таможенного союза | ТР ТС 021/2011 | Безопасность пищевой продукции | ✔ Соответствует |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на каждую партию | Транспортировка и реализация в РФ | ✔ Оформляются |
| Состав — Без ГМО, красителей, нитрита натрия | Декларация состава | Все позиции ассортимента | ✔ Подтверждено |
Наша продукция сертифицирована по стандарту Халяль ДУМ РТ №614A/2024 — одному из наиболее авторитетных в России. Сертификат признаётся мусульманскими общинами Омской области и принимается партнёрами, работающими с казахстанским рынком. Копию предоставляем до подписания договора.
Доставка занимает 72 часа с момента подтверждения заказа. Продукция отгружается в термоизолированной упаковке с соблюдением холодовой цепи +2…+6°C. Ветеринарные свидетельства и сопроводительные документы формируются на каждую партию.
Да, HoReCa — один из ключевых каналов. Мы предоставляем профессиональную упаковку, порционную нарезку под запрос шеф-повара и технологические карты. Омских рестораторов интересует прежде всего стабильность состава и документальное подтверждение халяль — это закрываем полностью.
Натуральное копчение само по себе является консервирующим фактором. Мы используем щепу и натуральные специи вместо нитритной соли, сохраняя при этом нормативный срок годности в вакуумной упаковке. Чистый состав — это не маркетинг, а технологическое решение, которое подтверждается лабораторными протоколами.
Да, услуга Private Label / СТМ доступна от объёма 50 кг по позиции. Разрабатываем дизайн упаковки, согласуем рецептуру, обеспечиваем стабильные поставки. Актуально для региональных ретейлеров и дистрибьюторов, которые хотят выделиться на омском рынке с верифицированным халяль-продуктом.
Маршрут Казань — Омск охвачен нашей логистической сетью. Отгружаем в термоконтейнерах, температурный режим +2…+6°C поддерживается на всём пути. Минимальная партия для доставки — от 50 кг.
Телефон:
+7 987 217-02-02
Email:
info@kazandelikates.tatar
Адрес производства:
г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 рабочих часов, подберёт ассортимент под ваш формат (ресторан, сеть, ретейл, подарочные наборы) и рассчитает стоимость с учётом доставки в Омск.