Говядина, курица, колбасы натурального копчения — без нитрита натрия. Поставки для ресторанов, кафе и розничных сетей газовой столицы России. Доставка за 72 часа.
Получить прайс-лист +7 987 217-02-02Новый Уренгой — город с высоким уровнем дохода населения и динамичным рынком общественного питания: более 500 заведений HoReCa конкурируют за качественный продукт. Здесь работают тысячи вахтовиков из регионов с устойчивой халяль-культурой, а доля мусульман среди постоянных жителей превышает 9%. При этом предложение сертифицированных халяль копчёностей натурального копчения в городе остаётся крайне ограниченным. Мы закрываем этот пробел — поставляем копчёности халяль оптом прямо с производства в Казани, сохраняя цепочку холода до момента приёмки на вашем складе.
Конкретные факты, а не маркетинговые обещания
Используем щепу ольхи и фруктовых пород. Никакого жидкого дыма, никакого нитрита натрия — только чистый состав, который выдержит проверку любого шефа и любого покупателя.
Действующий документ от Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Не декларация — полноценный аудит производства. Ваши мусульманские гости и партнёры получают гарантию.
Прямые оптовые цены на копчёную говядину, курицу и колбасы. Никаких дистрибьюторских наценок. Минимальная партия от 20 кг позволяет работать даже небольшим кафе.
Вакуумная упаковка сохраняет продукт до 30 суток при +4°C. Фасовка от 0,3 кг до 5 кг под запрос шефа. Маркировка КЭДО и ветеринарная документация в комплекте.
Выпускаем продукцию под брендом заказчика (СТМ). Формируем корпоративные подарочные наборы — востребовано среди компаний ТЭК Ямала в праздничные периоды.
Рефрижераторный транспорт, температурный лист на каждую партию. Принимаем заказы ежедневно, отгрузка — в течение 24 часов после подтверждения.
Прозрачное сравнение по ключевым критериям B2B-закупки
| Критерий | Казань Деликатес | Типичный посредник |
|---|---|---|
| Халяль сертификат (ДУМ РТ) | ✔ Действующий №614A/2024 | ✘ Отсутствует или декларация |
| Нитрит натрия в составе | ✔ Полностью исключён | ✘ Присутствует в большинстве позиций |
| Способ копчения | ✔ Натуральное (щепа) | ✘ Жидкий дым |
| HACCP + ISO 22000:2018 | ✔ Оба сертификата | ✘ Нередко только декларация ТР ТС |
| Работа с шефами / подбор ассортимента | ✔ Персональный менеджер | ✘ Стандартный прайс без гибкости |
| Private Label / СТМ | ✔ Доступно от 50 кг | ✘ Не предусмотрено |
Все документы предоставляются по запросу в цифровом и бумажном виде
| Документ | Номер / Статус | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие исламским нормам забоя и производства, аудит ДУМ Республики Татарстан |
| HACCP | Действующий | Система управления безопасностью пищевых продуктов на производстве |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства РФ | На каждую партию | Подтверждение ветеринарной безопасности сырья и готовой продукции |
Продукция без ГМО, красителей и усилителей вкуса. Чистый состав — только мясо, специи, соль и натуральный дым.
Отвечаем на реальные вопросы закупщиков и шефов
Есть ли реальный спрос на халяль копчёности в Новом Уренгое?
Около 9% постоянного населения города — мусульмане, плюс значительная часть вахтовых работников нефтегазовых предприятий приезжает из регионов с устойчивой халяль-культурой. Рестораны и кафе, включившие в меню сертифицированные халяль блюда, отмечают рост среднего чека и лояльности гостей.
Как быстро доставят копчёные деликатесы в Новый Уренгой?
Стандартный срок — 72 часа с момента подтверждения заказа. Доставка осуществляется рефрижераторным транспортом с соблюдением температурного режима 0…+4°C. К каждой партии прилагается температурный лист и полный пакет документов.
Подходит ли упаковка для ресторанной кухни и витринной выкладки?
Да. Для HoReCa предлагаем вакуумную фасовку от 0,3 до 5 кг с маркировкой КЭДО. Для розничной выкладки — порционная нарезка в прозрачной упаковке с этикеткой. Работаем с шефами по подбору формата под конкретную концепцию заведения.
Можно ли заказать корпоративные подарочные наборы для партнёров в газовой отрасли?
Да, формируем подарочные наборы с копчёными халяль деликатесами под брендом заказчика (СТМ / Private Label). Минимальная партия — от 50 кг. Актуально для корпоративных подарков к праздникам от компаний ТЭК, работающих на Ямале.
Чем ваши копчёности лучше того, что уже есть на рынке Нового Уренгоя?
Большинство доступных в городе копчёностей производится с жидким дымом и нитритом натрия, без действующего халяль-сертификата. Мы — производитель с натуральным копчением, полным отсутствием нитрита натрия и сертификатом ДУМ РТ №614A/2024. Это уникальное сочетание для данного рынка.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 часов, пришлёт актуальный прайс и организует отправку образцов в Новый Уренгой.