Производитель из Казани — поставки копчёной говядины, курицы и колбас для HoReCa и ретейла крупнейшего города Сибири. Натуральное копчение, нулевой нитрит натрия, доставка за 72 часа.
Новосибирск — гастрономическая столица Сибири с плотной конкуренцией в сегменте HoReCa и растущим спросом на халяль-продукцию со стороны мусульманской общины и осознанных потребителей. Шеф-повара местных ресторанов всё чаще выбирают копчёности с понятным составом и документально подтверждённым происхождением. Наши копчёности халяль оптом — это продукт, который проходит полный производственный контроль в Казани и прибывает в Новосибирск в течение 72 часов в товарном виде, готовым к подаче или реализации.
Используем щепу фруктовых пород дерева, без жидкого дыма и ароматизаторов. Вкус, который отличают шефы новосибирских ресторанов с первой дегустации.
Единственный производитель в сегменте, полностью исключивший E250 из рецептур копчёных деликатесов. Чистый состав — ваш маркетинговый аргумент в меню.
Действующий сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Признаётся торговыми сетями и мусульманскими организациями Сибирского федерального округа.
Вакуумная упаковка порционных нарезок и целых отрубов с маркировкой для кухни. Срок годности — до 45 суток при температуре 0…+6°C без потери товарного вида.
Отгрузка рефрижератором с поддержанием холодовой цепи. Минимальный заказ от 20 кг. Для дистрибьюторов Сибири — индивидуальные условия и отсрочка платежа.
Выпускаем продукцию под вашим брендом: этикетка, упаковка, рецептура по согласованию. Актуально для новосибирских сетей и оптовых дистрибьюторов.
| Сертификат / документ | Номер / стандарт | Что подтверждает | Статус |
|---|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие исламским нормам убоя и производства | ✅ Действующий |
| HACCP | Система ХАССП | Анализ и контроль критических точек производства | ✅ Действующий |
| ISO 22000:2018 | ISO 22000:2018 | Международный стандарт безопасности пищевых продуктов | ✅ Действующий |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент ТС | Безопасность пищевой продукции для рынков ЕАЭС | ✅ Соответствует |
| Ветеринарные свидетельства РФ | ФГИС «Меркурий» | Ветеринарный контроль каждой партии, прослеживаемость | ✅ На каждую партию |
Продукция не содержит ГМО, искусственных красителей, нитрита натрия. Полный пакет документов предоставляется при первом заказе.
«Работаем с поставщиком уже восемь месяцев. Копчёная говядина идёт в горячие блюда и на холодную тарелку — гости спрашивают состав, и нам не стыдно показать этикетку. Документы всегда в порядке, халяль-сертификат актуальный.»
«Взяли пробную партию копчёных колбас для корпоративных подарочных наборов перед Новым годом. Упаковка презентабельная, вкус отличный. Клиенты оценили — в этом году берём больший объём с нашим лого.»
«Поставляем продукцию в несколько точек халяль-фастфуда по Новосибирску. Логистика 72 часа реально работает, холодовая цепь не нарушается. Это критично для нашего формата — никаких сюрпризов с качеством.»
📍 г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение 2 часов, пришлёт прайс и образцы сертификатов