Натуральное копчение для ресторанов, кафе и ретейла. Говядина, курица, колбасы — чистый состав, сертификат Халяль ДУМ РТ, HACCP. Доставка по Нижнекамску за 12 часов.
Для 900+ заведений HoReCa города и частных мясных отделов. Работаем с шефами напрямую, разрабатываем СТМ.
Нефтехимический центр Татарстана · высокий спрос на халяль
Без нитрита натрия, без жидкого дыма. Только холодное и горячее копчение на ольхе и буке. Чистый вкус, который ценят шеф-повара.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Каждая партия проходжит контроль. Для ресторанов с халяль-меню.
Вакуум, газ-модифицированная среда (MAP), термоусадка. Срок хранения до 45 суток. Удобно для ретейла и HoReCa порционных нарезок.
Собственный автопарк с холодильниками. Отгружаем в Нижнекамск ежедневно, утром заказ — вечером на кухне. Работаем с 6:00 до 22:00.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Полный контроль от сырья до отгрузки. Для сетевых ресторанов и строгих аудитов.
Разработаем копчёную линейку под вашим брендом. Помогаем с рецептурой, дизайном упаковки. Минимальная партия — 50 кг. Уже работаем с 5 сетями.