Копчёные халяль деликатесы оптом в Мингечаур
Натуральное копчение без нитрита натрия. Говядина, курица, колбасы — для ретейла, HoReCa и подарочных наборов. Сертификат халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.
Мингечаур — город с 100 000 жителей, 97% мусульман, более 400 заведений HoReCa. Мы привозим копчёности из Казани за 60 часов, сохраняя безупречный халяль-статус и свежесть.
Получить оптовое предложение
Халяль · Без нитрита · Натуральный дым
Почему выбирают наши копчёности в Мингечауре
Мусульманское население
Мингечаур — город с высоким спросом на халяль. Мы гарантируем полный цикл халяль под контролем ДУМ РТ.
HoReCa заведений
Рестораны, пиццерии, кафе. Наше пепперони уже помогло одной пиццерии увеличить продажи на 18% за счёт натурального вкуса.
Нитрита натрия
Только натуральное копчение. Чистый состав без ГМО, красителей и консервантов. Идеально для премиум-сегмента.
Доставка Казань — Мингечаур
Собственный автотранспорт, 2700 км. Контроль температуры и халяль-логистика.
Сертификатов качества
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС, ветеринарные свидетельства. Полная документация.
Private Label / СТМ
Производим копчёности под вашей маркой. От этикетки до упаковки — под ключ.
Сертификаты и контроль производства
| Сертификат / Документ | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действующий, ежегодный аудит. Соответствие нормам забоя и производства. |
| HACCP | Система менеджмента безопасности | Контроль критических точек на всех этапах. |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт | Система пищевой безопасности. |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент ЕАЭС | Подтверждение безопасности продукции. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию. Возможен экспорт в Азербайджан. |
Все сертификаты предоставляются по запросу. Продукция без нитрита натрия, ГМО и искусственных красителей.