Копчёные халяль деликатесы оптом в Липецк

Липецк — город с 1800+ заведений HoReCa и растущим спросом на халяль в ЦФО. Мы поставляем копчёную говядину, курицу и колбасы без нитрита натрия, с сертификатом ДУМ РТ. Натуральное копчение, чистый состав — для ресторанов, кафе и премиальных подарочных наборов.

Работаем напрямую с шеф-поварами, ретейлерами и производителями СТМ. Доставка в Липецк — 30 часов.

Без нитрита натрия

100% натуральное копчение. Никаких консервантов — только чистое мясо и дым.

Халяль ДУМ РТ №614A/2024

Официальный сертификат Духовного управления мусульман РТ. Подтверждённый халяль.

HACCP + ISO 22000:2018

Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Международные стандарты.

Для HoReCa и шефов

Профессиональная упаковка, вакуум, удобные форматы. Работаем с техкартами и калибровкой.

Private Label / СТМ

Разработаем линейку копчёностей под вашим брендом. От упаковки до рецептуры.

Доставка 30 ч в Липецк

Собственная логистика. Отгрузка от 20 кг. Терминалы в Липецке и области.

Почему выбирают нас, а не других?

  • Конкуренты часто используют нитрит натрия — мы исключили его полностью.
  • У многих халяль только на бумаге — у нас реальный ДУМ РТ + ветеринарный контроль.
  • Никаких «жидких дымов» — только натуральное копчение на щепе.
  • Средний срок хранения наших деликатесов — 45 суток (без нитрита!).
  • Мы даём образцы для HoReCa и помогаем с внедрением в меню.
  • Прозрачная цена: без скрытых наценок за «халяль-логистику».

Сертификаты и документы

✓ Халяль ДУМ РТ№614A/2024, срок действия до 2025 г.
✓ HACCPСистема управления безопасностью (ХАССП)
✓ ISO 22000:2018Международный стандарт пищевой безопасности
✓ ТР ТС 021/2011Технический регламент Таможенного союза
✓ Ветеринарные свидетельства РФФорма №2, электронные ВСД
✓ Чистый составБез ГМО, красителей, ни