Для ресторанов, кафе, фастфуда и ретейла. 95% населения Кызылорды — мусульмане, и халяль-стандарт здесь не просто требование, а основа доверия. Мы поставляем копчёную говядину, курицу и колбасы собственного производства с сертификатом Халяль ДУМ РТ, HACCP и ISO. Без нитрита, без ГМО, с чистым составом.
Ваши гости чувствуют разницу: натуральный дым, плотная текстура, никаких химических добавок. Работаем с шеф-поварами, разрабатываем СТМ, доставляем в Кызылорду за 48–72 часа из Казани.
Только древесный дым (ольха, бук). Никаких жидких ароматизаторов. Коптим в камерах по 8–12 часов — получаем глубокий вкус.
Не используем консервант E250. Цвет и вкус — только за счёт натуральных специй и технологий. Редкое преимущество на рынке.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман РТ. Каждую партию сопровождает ветеринарное свидетельство.
Вакуум, газ-модифицированная среда (MAP) и термобоксы для HoReCa. Удобно для хранения и порционирования на кухне.
Сеть пиццерий в Алматы заменила стандартное пепперони на наше халяль-пепперони без нитрита. Чек вырос на 18%, повторные заказы — на 30%. Шеф-повар отметил сочность и натуральный вкус.
Разработаем рецептуру и упаковку под вашим брендом. От 100 кг. Полное юридическое сопровождение для Казахстана.
| Сертификат / Документ | Детали |
|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A |