Натуральное копчение. Говядина, курица, колбасы. Для ресторанов, кафе и ретейла Краснодарского края.
Краснодар — один из крупнейших туристических хабов России с 6 000+ заведений HoReCa. Сезонный поток гостей из мусульманских регионов формирует устойчивый спрос на халяль-продукцию высокого качества. Мы поставляем сюда уже более 10 лет.
Получить прайс и образцыКонкретные причины, которые называют наши партнёры в HoReCa
Только натуральная щепа, никакого жидкого дыма. Вкус и аромат, которые шеф-повара отличают с первого среза. Именно это стало причиной, по которой нас рекомендуют коллеги в отрасли.
Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024 — актуальный, с открытой проверкой. Ваши гости-мусульмане и туристы из стран Персидского залива могут быть уверены в статусе продукта.
Без нитрита натрия, без ГМО, без красителей и усилителей вкуса. Состав выдерживает любую проверку — от роспотребнадзора до придирчивого гостя, читающего этикетку.
Вакуумная упаковка в порционных и оптовых форматах. Нарезка под запрос шефа, маркировка с КБЖУ и сроками хранения. Удобно для заготовочного цеха и подачи на банкете.
Краснодар получает заказ за 48 часов. Рефрижераторная логистика, температурный режим 0…+4°C от склада до вашей кухни. Актуально в пиковый летний сезон, когда кухня не терпит сбоев.
Производим копчёности халяль оптом под вашей торговой маркой. Готовим подарочные наборы для корпоративных клиентов и ретейла — актуально для краснодарских сетей и курортных отелей.
| Сертификат / Стандарт | Номер / Статус | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие нормам ислама на всех этапах: сырьё, производство, упаковка |
| HACCP | Действующий | Система контроля критических точек пищевой безопасности |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются на каждую партию | Подтверждение ветеринарно-санитарной безопасности при межрегиональных поставках |
Все документы предоставляются покупателю в полном комплекте с каждой партией. Копии доступны по запросу до оформления заказа.
Срок доставки: 48 часов с момента подтверждения заказа и оплаты. Отгрузка со склада в Казани рефрижераторным транспортом. Температурный режим на всём маршруте: 0…+4°C.
Для ресторанов и кафе Краснодара доступна регулярная поставка по согласованному графику — еженедельно или раз в две недели. Для крупных заказчиков HoReCa предусмотрен персональный менеджер и приоритетная обработка заявок в высокий сезон (май–сентябрь).
Минимальный заказ для первой поставки — от 50 кг. Для постоянных партнёров условия обсуждаются индивидуально. Копчёная говядина оптом, халяль копчёная колбаса оптом и птица доступны как в ассорти, так и в монопозициях.
Заполните форму, и наш менеджер свяжется с вами в течение 2 рабочих часов. Вышлем полный прайс на копчёные деликатесы производителя и согласуем пробную партию в Краснодар.