Копчёные халяль деликатесы оптом в Костроме

Натуральное копчение без нитрита натрия. Говядина, курица, колбасы — для ретейла, HoReCa и подарочных наборов. Сертификат ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.

Кострома — город с населением 260 000 человек, где более 900 заведений HoReCa и растущий запрос на халяль в ЦФО. Мы, Pepperoni Tatar из Казани, уже поставляем копчёности без нитрита натрия в 12 регионов. Теперь с доставкой за 24 часа в Кострому. Чистый состав, полный контроль халяль и никаких компромиссов.

24ч
доставка

100%

натуральное копчение без нитрита натрия

900+

заведений HoReCa в Костроме — ваш рынок

мусульман в регионе, спрос на халяль растёт

сертификатов качества: халяль, HACCP, ISO, ТР ТС

24ч

доставка из Казани в Кострому

2018

год основания бренда Pepperoni Tatar

История Pepperoni Tatar

Мы начинали в Казани как семейное производство копчёных деликатесов. В 2018 году запустили линию натурального копчения без нитрита натрия — первыми в сегменте халяль. Сегодня наша продукция представлена в 200+ торговых точках и 50 отелях. Для Костромы мы предлагаем специальные условия: пробная коробка от 20 кг с доставкой за 24 часа. Город с 260-тысячным населением и 4% мусульман требует чистого состава и прозрачной сертификации — это наша специализация.

Почему Кострома?

✓ 900+ кафе, ресторанов, столовых — активный HoReCa
✓ Растущий спрос на халяль в ЦФО, особенно среди молодёжи
✓ Не хватает поставщиков с полным пакетом документов (ДУМ РТ, HACCP)
✓ Наша говядина и колбасы без нитрита — уникальное предложение для премиум-сегмента

Сертификаты и контроль производства

Сертификат / Документ	Номер / Детали
Халяль ДУМ РТ	№614A/2024 (Духовное управление мусульман Татарстана)
HACCP	Система управления безопасностью пищевых продуктов
ISO 22000:2018	Международный стандарт менеджмента безопасности
ТР ТС 021/2011	Технический регламент Таможенного союза
Ветеринарные свидетельства РФ	Форма №2, №3 (на каждую партию)
Private Label / СТМ	Возможна упаковка под вашим брендом

* Продукция не содержит ГМО, красителей, нитрита натрия. Чистый состав подтверждён лабораторией.

Частые вопросы от покупателей в Костроме

1. Какие сертификаты халяль у продукции?

ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ. Все документы предоставляем.

2. Есть ли в Костроме склад или только доставка из Казани?

Доставка 24 часа с нашего производства в Казани. Для крупных заказов возможна консолидация в Костроме.

3. Какой минимальный заказ для опта?

От 20 кг — пробная коробка. Для ретейла и HoReCa гибкие условия.

4. Работаете ли вы с частными магазинами?

Да, поставляем в небольшие сети и single-store, а также для подарочных наборов.

5. Почему в продукте нет нитрита натрия?