Говядина, курица, колбасы натурального копчения — без нитрита натрия. Производитель с полным пакетом сертификатов для поставок в казахстанский ретейл и HoReCa.
Костанай — один из ключевых агропромышленных центров Казахстана с населением 245 000 человек и долей мусульманского населения свыше 95%. Это означает, что халяль-статус продукции здесь не маркетинговый аргумент, а обязательное условие входа в любой канал сбыта — от локальной сети супермаркетов до ресторана в центре города. Более 900 заведений HoReCa в регионе формируют стабильный профессиональный спрос на копчёные деликатесы с прозрачным составом и документально подтверждённым халяль-статусом. Именно для этого рынка мы производим копчёности натурального копчения — без компромиссов в составе и с полным пакетом сертификатов.
Копчение на ольховой щепе по классической технологии. Никаких нитрита натрия, фосфатов и усилителей цвета — только мясо, соль, натуральные специи и дым. Это редкость на рынке и сильный аргумент для шефов и байеров.
Сертификат №614A/2024 Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Документ принимается казахстанскими дистрибьюторами, сетями и надзорными органами. Ни одна партия не отгружается без актуального халяль-сертификата.
Вакуумная упаковка в форматах 500 г, 1 кг, 2 кг и 5 кг. Маркировка на русском и казахском языках. Срок хранения при 0–6 °C — до 30 суток. Удобные форматы для заготовительного цеха и порционной нарезки.
Производство сертифицировано по HACCP и ISO 22000:2018. Каждая партия сопровождается ветеринарными свидетельствами РФ и декларацией соответствия ТР ТС 021/2011 — всё необходимое для таможенного оформления и входного контроля.
Производим копчёности под торговой маркой заказчика. Разрабатываем дизайн упаковки, согласовываем состав и объём. Минимальная партия СТМ — от 200 кг. Актуально для костанайских сетей и дистрибьюторов.
Предоставляем технологические карты, образцы для дегустации и консультации по применению в меню. Гибкие условия для HoReCa: отсрочка платежа, регулярные поставки по графику, персональный менеджер.
| Сертификат / документ | Статус | Значение для поставок в Казахстан |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | ✅ Действующий | Подтверждает соответствие исламским нормам. Признаётся казахстанскими сетями и HoReCa. Обязателен для рынка с 95% мусульманским населением. |
| HACCP | ✅ Действующий | Система управления безопасностью пищевого производства. Обязательное требование крупных ретейлеров и HoReCa-операторов. |
| ISO 22000:2018 | ✅ Действующий | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевой продукции. Упрощает вход в международные торговые сети. |
| ТР ТС 021/2011 | ✅ Действующий | Технический регламент Таможенного союза. Обязателен для легального ввоза и реализации в Казахстане. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | ✅ На каждую партию | Оформляются через систему «Меркурий». Необходимы для пересечения российско-казахстанской границы и приёмки продукции. |
| Состав: без ГМО, красителей, нитрита натрия | ✅ Подтверждено | Лабораторные протоколы по каждому виду продукции. Чистый состав — конкурентное преимущество в premium и health-oriented сегментах. |
Поддержание 0–6 °C на всём маршруте Казань — Костанай. Контроль температурного режима с фиксацией данных.
Срок доставки от отгрузки до склада получателя в Костанае. Уведомление о выезде и прибытии.
Ветеринарные свидетельства, CMR, инвойс, сертификаты соответствия и халяль — всё для таможни и входного контроля.
Возможность объединения заказа с другими позициями ассортимента для оптимизации стоимости доставки.
Ответим в течение 2 рабочих часов. Пришлём прайс, сертификаты и образцы ТУ.