Натуральное копчение без нитрита натрия. Для ретейла, HoReCa и подарочных наборов. Сертификат Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.
Почему Худжанд? 99% мусульманское население, 800+ заведений общепита, крупная диаспора в России. Спрос на халяль копчёности растёт — местные производители не закрывают потребность в говядине и курице натурального копчения. Мы доставляем из Казани за 96 часов напрямую, с полным пакетом документов для таможни. Без нитрита натрия, без красителей — чистый вкус, который ценят в Таджикистане.
100% натуральное копчение на ольхе и буке. Никаких консервантов, только мясо, соль, специи. Срок хранения 21 день в вакууме.
Сертификат действующий, протоколы забоя и переработки. Признаётся в Таджикистане, для ресторанов и розницы.
Сборная коробка от 50 кг. Первый заказ — от 30 кг. Гибкая фасовка под ваш формат: ломти, стики, целиком.
Казань → Душанбе автотранспортом, далее в Худжанд. Отправка вторник/пятница. Отслеживание по треку.
Для ресторанов и сетевых магазинов с историей заказов. Для новых — предоплата 50%. Работаем с юрлицами и ИП.
Производим под вашей маркой. Разработка дизайна, этикетка на таджикском/русском. Минимальный тираж 200 кг.
Сеть пиццерий «Худжанд-Пицца» заменила импортное пепперони на наше халяль копчёное пепперони без нитрита. Через месяц средний чек вырос на 18%, а повторные заказы — на 34%. Гости отмечали насыщенный вкус и натуральный цвет. Поставки дважды в неделю, отсрочка 14 дней.
«Клиенты чувствуют разницу — мясо не резиновое, нет химического привкуса» — управляющий сетью.
| Документ | Статус / номер |
|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024, срок действия до 2026 |
| HACCP (ХАССП) | Сертификат соответствия СМБПП |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация о соответствии ЕАЭС |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 на каждую партию |
| Отсутствие нитрита натрия | Протоколы лабораторных испытаний (ФГБУ) |
Все документы предоставляются для таможни Таджикистана и РТ. Возможна нотариальная заверка.