Копчёная говядина, курица и колбасы — без нитрита натрия, с чистым составом. Для ресторанов, кафе, фастфуда и ретейла. Работаем с шеф-поварами и сетями HoReCa в Караганде. 95% населения региона — мусульмане, поэтому халяль — не опция, а стандарт.
Только древесный дым, без нитрита натрия. Говядина, курица, колбасы — натуральный вкус без химии.
Сертификат №614A/2024. Полный цикл халяль: забой, производство, упаковка. Подтверждено аккредитацией.
Вакуум, газ-модифицированная среда, порционные форматы. Для HoReCa и СТМ/Private Label.
Автодоставка Казань — Алматы (2500 км), затем в Караганду. Регулярные рейсы, термоконтроль.
Система безопасности пищевой продукции. ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ.
Разработка вкуса под ваше меню. Техкарты, консультации, совместные дегустации для ресторанов.
| Сертификат | Номер / статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действителен, ежегодный аудит |
| HACCP | Сертификат соответствия | Производственный контроль |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | Аудит SGS |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | ЕАЭС, вся продукция |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию |
| Без нитрита натрия | Лабораторные испытания | Протоколы ФГБУ |
Продукция без ГМО, красителей, нитрита натрия. Чистый состав. Private Label / СТМ под вашим брендом.