Копчёные халяль деликатесы оптом в Джалал-Абад
Натуральное копчение без нитрита натрия — говядина, курица, колбасы. Для ресторанов, кафе, фастфуда и ретейла. Джалал-Абад — город с 90% мусульманским населением и 500+ заведений HoReCa. Мы закрываем потребность в качественном халяль мясе с чистым составом и полным пакетом сертификатов. Работаем напрямую с шефами, предлагаем профессиональную упаковку и условия хранения от 0 до +4°C.
Производство в Казани, доставка авто — 3000 км, 72 часа до вашего склада. Каждая партия под контролем HACCP и ISO 22000:2018.
Нитрита натрия
Чистый состав, только натуральные специи и дым. Без ГМО, красителей.
Доставка из Казани
3000 км за 72 часа до Джалал-Абада. Авторефрижератор, контроль температуры.
HoReCa точек
Рестораны, кафе, фастфуд Джалал-Абада — наша аудитория. Профессиональная упаковка.
Мусульман Джалал-Абада
Растущий спрос на халяль. Мы сертифицированы ДУМ РТ №614A/2024.
Суток хранения
Вакуум / газ-модифицированная среда. Удобно для ретейла и подарочных наборов.
Вида копчения
Говядина, курица, колбасы. Возможен Private Label / СТМ под вашим брендом.
Сертификаты и контроль качества
Каждая партия проходит тройной контроль: производственный, ветеринарный и халяль-аудит. Работаем по стандартам пищевой безопасности РФ и ЕАЭС.
| Сертификат | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действующий, соответствие нормам забоя и производства |
| HACCP | Внедрён | Контроль критических точек на всех этапах |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Система менеджмента пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствие | Техрегламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ |