Копчёные халяль деликатесы оптом в Гродно
Натуральное копчение без нитрита натрия — говядина, курица, колбасы. Для ресторанов, кафе, фастфуда и ретейла. Работаем с шеф-поварами и сетями.
Гродно — город с богатой гастрономической культурой. Всё больше шефов ищут натуральные копчёности без «химии». Мы закрываем этот запрос с 2014 года.
Почему выбирают нас 10+ лет
Натуральное копчение
Без нитрита натрия, жидкого дыма и красителей. Только древесный дым и время.
Халяль ДУМ РТ №614A/2024
Действующий сертификат, признаётся в Беларуси. Полный аудит производства.
Доставка 36 ч Казань — Гродно
Собственная автодоставка 1600 км. Еженедельные рейсы, терморежим, полный пакет документов.
HACCP + ISO 22000:2018
Международные стандарты безопасности. Аудит каждой партии.
Профессиональная упаковка
Вакуум, СТМ/Private Label, крупные куски для шеф-поваров. Удобно для HoReCa.
10+ лет на рынке
С 2014 года работаем с сетями и ресторанами. Надёжность, проверенная временем.
Сертификаты и документы
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 (действующий) | ✓ |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевых продуктов | ✓ |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности | ✓ |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза | ✓ |
| Ветеринарные свидетельства | РФ и Беларусь (форма №2, №4) | ✓ |
| Чистый состав | Без нитрита натрия, ГМО, красителей | ✓ |
Продукция проходит двойной контроль. Работаем по СТМ / Private Label для сетей.
Доставка в Гродно: быстро и с документами
Собственный автопарк, маршрут Казань — Минск — Гродно (1600 км, 36 часов в пути). Еженедельные отгрузки, термобоксы и полный пакет ветеринарных сопроводительных документов.